雨前茶指的是清明节（4月4日）至谷雨时节（4月20日）采摘、制成的茶品，谷雨茶的时间在明前茶之后，与明前茶相比，雨前茶的…
我国山科植物种质资源丰富，有许多原种是茶花育种的优良亲本。连蕊茶组Sect.Theoppsis属于山茶科Theaceae…
湖南石门县是湘北重要产区之一，现种植面积3000公顷，年产量在2500吨左右，有“牛抵茶”、&l…
尺蠖又名拱拱虫，对秋茶的危害较严重。防治措施如下： 1.保护天敌 茶园应尽量减少用药次数，降低农药用量，以保护天然的寄生…
韦洁群对家乡六堡镇黑石村的原生态农家有着深厚的感情，多年来，一直坚守乡间苦心钻研、制作和传承传统六堡农家茶，并因此在20…
俗人多泛酒，谁解助香。1300多年前茶道大师皎然的这首古诗，让我们看到了饮的源远流长，而对生活在闽南地区的大部分人来说，…
现在正是春上市的季节，在楼塔的洲口桥头一条长不到50米的老街上，三五成群的人们聚集在一起，品尝、谈论、交易刚刚上市的楼塔…
中国人贪恋的香气与滋味，“蒸青”即以热气煮蒸方式将鲜所含各种香与味的成分保留下来，以供享受；&l…
崂山它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷，造就如此独特品质的品，不只是自然环境同时还有良好的制作工艺，今天就和小编起…
语讲人分三六九等，也离不开这道道。当中，首推明前、次为雨前、随后为草青，一年之中也是明前产量最少。在中国就是很奇怪，越是…
