茶叶

      凤凰单枞，产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖，再单独采摘制作，故名“凤凰…

    揉捻之主要目的，由物理方面言之，在卷曲已柔软之萎雕叶，使最后制成之，获得美观之条索。然近年来，碎茶类之需要大增，足以证明，揉捻对于形状之影响，…

    红枣营养丰富，不仅含有糖、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质，因焙烤的生产方法不仅有利于原料中各种营养成分的充分溶出，防止淀粉糊化造成分…

萎凋：     使叶质柔软，可塑性大，便于造形。 作青：     摇青与堆置交替进行，由摇青与晾青两个过程所组成。 摇青…

老年人适合熟茶，普洱茶分为生茶、熟茶，熟茶是采用云南大叶种为原料，采青、萎凋、杀青、揉捻、晒青、回水、渥堆、晾干、解块、分筛、压制等工艺制成，因此熟茶是经过渥堆发酵制成，属性、口感…

    南湖林场位于皖东南宣州南漪湖畔、麻姑山下，与皖南名胜敬亭山相望，青山环抱，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，林竹茂盛，云雾缭绕。并远离城市、工厂，…

    （六）树修剪     修剪是茶树树冠管理的重要措施。     自然生长的茶树，主干…

    2、园施肥技术     在茶树高产优质栽培管理中，施肥是最有效果的措施之一。但由于各种肥料的性质和作用不同，施肥…

    （五）树的矿质营养与施肥     茶树生长发育的各个阶段，总是有规律地要从土壤中不断吸收营养元素，以保持茶树有机…

    3、园土壤资源的保护和改良     茶园土壤是生产最基本的生产资料和劳动对象，低产低质茶园土壤改良和宜茶土壤资源…