茶叶
-
茶树栽培技术(十二)
3、树种植 茶树种植,有茶籽直播和育苗移栽两种方法。茶籽直播方法简便,成本较低,适于大面积种植。育苗移栽…
-
茶树栽培技术(十一)
2、新园开垦 在搞好茶园规划设计,确定布局以后,即可进行茶园的开垦工作。 &nb…
-
改革茶叶传统包装 推出茶类保鲜技术
由于生产的时效性和季节性很强,难以确保一年四季都新鲜如初。2004年3月上旬,无锡江南大学科技园推出了采用此项技术生产的“长生佛”…
-
茶的保藏
对于一个喜爱饮的人来说,不可不知道的保藏方法。因为品质很好的茶叶,如不善加以保藏,就会很快变质,颜色发暗,香气散失,味道不良,甚至发霉而不能饮…
-
福建安溪茶叶新技术保鲜
日前,一种以石蜡为保鲜材料的保鲜新技术在安溪县科所试验成功并通过专家的验收。据悉,该技术在国内外茶叶界中处于领先地位。  …
-
茶叶的贮藏方法
家庭选购的不论是小包装还是散装茶,买回后一般不是一次用完,尤其是散装茶应当立即重新包装、贮藏,也就是说,家庭买回家后的茶叶都有重新包装和保管的…
-
行家教你保管茶叶
不发酵 (龙井、、、银针等)越新鲜越好,不宜久放 半发酵茶 (、凤凰单枞等)、花茶越新鲜越好,不宜久放 发酵茶(滇红茶、祁红茶、英德红…
-
龙井鉴别方法
沈培和(中国农业科学院研究所,310008) 分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的…
-
龙井茶鉴别
分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。 由于历史的发展和的传播,“龙井&rdqu…
-
如何辨别新、老普洱茶
由于可持续发酵,因此越陈越香,价钱当然也较贵。新的普洱指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久…