茶叶
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茶叶综合保鲜技术
项目类别:鉴定成果 实用技术 完成单位:湖北民族学院生物研究所 主要完成人:吴永尧、彭振坤、陈建英、吕淼 组织鉴定单位/鉴定时间:湖北省…
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科学贮茶
藏禁忌: 1. 忌含水量较多 2. 严禁茶叶与异味接触 …
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普洱茶的陈化条件
1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持的真性。「喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌…
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龙井茶消费过程中的贮藏保鲜技术
家庭消费一般宜购买小规格包装(< 1259g)的或分批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买后,消费过程一般…
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福建茉莉花茶—-芳踪难觅 何日飘香
[摘要说明]福建—-芳踪难觅 何日飘香 陈金水:福建省研究会副会长、福建“人之家”副会长 福建作家冰心平生最喜喝的茶便是茉莉花…
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制茶名家王顺明眼中的武夷岩茶与大红袍
[摘要说明]制名家王顺明眼中的与 王顺明:首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人、琪明研究所创始人、韩国国际茶叶研究所名誉所长,1974年起于茶厂工作至今,从…
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创意茶席表露“老心情”
[摘要说明]创意席表露“老心情” 茶友们共享茶席、茶香 主人黎梦楠讲解创意茶席 墨香茶席主人创意 小雨初歇、庭院深深,这个下午,福州华侨新村11号因为茶…
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一物一心 感悟禅茶
[摘要说明]一物一心 感悟禅 主讲本灿法师 禅茶一味 时间:1月10日下午 地点:福州华侨新村11号 一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;二饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三碗便成…
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花艺师林声春:中国茶席的花艺元素
[摘要说明]花艺师林声春:中国席的花艺元素 访茶三人行 本期三人行简介 陈郁榕:全国标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师 林纬:骨灰级茶叶发烧友…
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苦丁茶饮料生产工艺和生产线设计
,汤色绿中透黄,清澈明亮,滋味鲜爽,沁人心脾,香气逼人,极耐冲泡,且药效显著。中国苦丁曾荣获1997年中国国际博览会金奖。苦丁茶又名打皋卢、瓜…