家庭消费一般宜购买小规格包装（＜ 1259g）的或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买后，消费过程一般较长，为保证饮用品质，需要有一个简便可靠的贮藏方法。传统的家用贮藏法多采用石灰缸干燥法，具有一定的效果。可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸等作为容器。将适量叶用牛皮纸包成小包放于石灰、硅胶、水碳等吸水性强的物质上面，密封即可。吸水性物质用量应根据茶叶含水量情况而定，若采用生石灰，茶叶与生石灰的比例一般为5:1－6:1。现在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低温冷藏是一个好方法，不仅简便可靠，而且效果明显。但由于茶叶极易吸附异味和水分，而家用冰箱通常会放置各类食品，因此采用冰箱低温冷藏龙井茶时，特别要注意外包装的阻隔性能，特别是隔气性要好，以防止串味。最简便经济的方法是在茶叶包装外套l－2层高密度聚乙烯袋，然后扎紧即可。
龙井茶的经济价值较高，生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变，不同环节中应采用不同的贮存保鲜方式。但不论采用何种保鲜形式，特别要注意以下几点。首先，龙井茶水分含量尽量要低，不得高于6％，要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。第二，贮藏环境的空气相对湿度要低，控制在60％以下为佳。第三，贮茶周围环境应无异味，避免阳光直射。这些都是龙井茶贮藏保鲜的前提条件。
原创文章，作者：大星，如若转载，请注明出处：https://www.lanrenzhoumo.com/25532.html
相关推荐
-
福鼎白茶属于什么茶
福鼎白茶属于白茶的一种，是微发酵茶，也是工艺纯朴、物质丰富的一类茶品。 属性：白茶，微发酵，凉。 产地：福鼎点头镇、白琳镇、磻溪镇、太姥山镇等。 工艺：萎凋、干燥、拣剔。 种类：白…
-
罗汉沉香茶最佳正确的冲泡方法 品尝其醇厚茶香
无论多么名贵的茶叶，如果冲泡不得当也是暴殄天物，正确的冲泡方法才能让茶香弥漫、汤色正宗。那罗汉沉香应该怎么冲泡呢？让我们一起学习一下吧！ 冲泡手法 一、焚香静气 活煮甘泉 焚香静气…
-
岳西翠兰茶的制作方法
鲜叶采摘：一般谷雨前后开采，标准一芽二叶初展，长度为2.0-2.8厘米，采回的鲜叶经认真拣剔（对夹叶、紫芽叶、病虫操作叶和鱼叶均不要）后，薄摊…
