茶叶

    苏州，高档花色品种有“一级三窨”、“重熏”、“高窨茉莉小叶”、“苏萌毫”等诸名。产于江苏省苏州茶厂，是我国的传统名花茶，生产历史悠久，始于南宋…

    苜蓿是一种优良的豆科植物，富含蛋白质、脂肪、多种矿物质元素、维生素。长期以来，人们主要是将苜蓿幼嫩的茎叶和花作为蔬菜食用。下面简单介绍苜蓿的制…

    “害虫要吃西湖，我们就请来益虫，让它们把害虫吃掉。”中国农业科学院研究所孙晓玲博士幽默地说。     近日，在叶…

    1.深挖老茶树，连根拔起。注意清除残根。     2.实行深翻，结合施足底肥。翻垦深度50～60厘米以上，有条件…

    广西天峨县利用嫩枝快繁和短枝扦插等技术，成功培育金花苗，日前，7万多株幼苗长势良好。金花茶是一种珍贵稀有的古老植物，有“植物活化石”、“植物界…

      是日照市特色农业之一，日照现有园12万亩，经科学区化研究，日照可种茶叶面积达30余万亩，其发展空间巨大。但在新茶园发展…

      高寒山区冬季霜期长、土温低，移栽苗冻害严重，茶苗成活率低。采用地膜覆盖种茶，具有增温、保湿、防霜、防冻等优点，能很好地…

    盛夏多雨，如何保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色…

    的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶…

    贮藏要保持叶固有的色香味形，因此必须设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持…