喝茶的朋友，都知道茶叶有发酵一说。 除了绿茶，其它的茶类均有不同程度的发酵，如白茶微发酵，黑茶后发酵，乌龙茶半发酵，红茶…
重庆的茶叶品种众多，有老荫茶、巴南银针、重庆沱茶、永川秀芽、涪陵白茶等。 老荫茶：代用茶，采用特种树木叶片制成，清香，滋…
“禅茶一味”这四个字，对于喝茶的朋友而言，必定在熟悉不过了。 街头巷尾的茶馆、茶楼都能看到它的身影，高高挂起的横幅，便是…
茶都是一样的茶，为什么人家泡的茶好喝，香甜、爽口，而自己泡的茶比较苦涩，总感觉不好喝。 主要还是因为没有掌握技巧，泡茶说…
自明朝正德年间诞生以来，紫砂壶成为许多人心里的宝。 紫砂壶素有“壶中壶”的美誉，不仅具有泡茶的实用功能，还以其古朴雅趣的…
赛山玉莲，是名优绿茶品牌，也是河南新晋名优茶品。 赛山玉莲茶源自中国唐茶核心产区，河南省光山县凉亭乡，隶属于大别山北麓。…
白化茶又称白叶茶，是茶树芽叶因变异呈白色而得名。白化茶其叶张玉白，叶脉翠绿,叶片莹薄，外观色泽黄绿有光泽。 同时，白化茶…
对于云南大叶种的普洱茶来说，苦茶、甜茶并不是与生俱来的。 而是当地茶农们凭借长久以来的经验，依据口感呈现味觉的不同将茶叶…
绿茶是六大茶类中存在感最强的茶品，且拥有众多爱好者，也是饮用人数最多的茶叶品种。 绿茶，讲究新鲜、鲜爽，因此，才有了明前…
白茶，六大茶类之一。 工艺简约、纯朴，采收当地茶树鲜叶，经萎凋、干燥、拣剔等工艺制成。 而白茶在六大茶类中，也是比较独特…
