茶叶
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漳平水仙和铁观音的区别
（上图为铁观音茶） 产地区别：漳平水仙产自福建省漳平市九鹏溪地区，铁观音主产于泉州市安溪县。 茶树区别：漳平水仙为水仙茶树，无性系、大叶、晚生种型，铁观音则为灌木型，中叶类、二倍体…
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关于寿眉茶的简单介绍
关于寿眉的简单介绍 南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。下面就关于寿眉茶的简单介绍. 寿眉茶倘…
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喝茶有利缓解紧张与疲劳
从上班的时候开始，一直到下班，都处于极度紧张和疲劳的状态，可想而知，其工作效果并不是最佳的。因为人的注意力集中是有一个限度的。日本的藤井康南先生在《90分钟集中注意法》…
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“茶百戏”开发价值
分又称茶百戏、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。 商业价值 ：茶百戏其独特的表现…
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新茶存半月才可喝
所谓新，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶;雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新…
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膨风茶的由来
传说…..日据初期有北埔农赴台北参加展售，台湾总督府 以当时乡长薪水二十倍的天价，将参展的北埔膨风茶悉数购买， 消息传回北埔，地方斥为『膨风』没想到一看隔天…
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不同的场合、体质、年纪请喝不同的茶
夏季天气炎热，很多人喜欢在阴凉处饮消暑。但是你所不知道的是不同的场合、不同的体质、不同的年纪要喝对茶才更健康，否则可能会让身体不适，甚至雪上加霜，下面就和我们一起来了解…
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普洱茶的采制工艺
(一)采收 的采收，不仅关系到叶的产量和质量，而且直接影响茶树的生长发育。科学而严格的采摘标准，是“”采收的前提。 “普洱茶&rdq…
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安溪茶叶制作汤圆方法
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。 吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆&rdqu…
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号级茶是什么
号级茶又被称之为“古董茶”，一般指清末到解放初期（即50年代中后期之前），私人商号出品的普洱茶，当时的私人茶庄均以“号”来命名，所以生产出来的普洱茶统称号级茶。以圆茶为主，石磨压制…
