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这三款茶的“出现时间”,是判断它们年份真伪的重要依据
有三款茶,它们出现的时间,在茶叶发展史上是有明确界限的。这三款茶分别是熟普、白茶饼、老班章。 一些商家在销茶的时候,往往虚夸它们的年份,将它们“提前出生”,误导不明真相的部分消费者…
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邂逅潮汕工夫茶,少不了这杯凤凰单丛
提起潮汕人,你最先想到的是什么? 潮汕人会吃懂得吃,那是出了名的。“没有一头牛能在潮汕全身而退”,说的就是闻名全国的“潮汕牛肉火锅”,其鲜嫩紧实,讲究三起三落,深受吃货们喜爱。 然…
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太湖毫红是什么茶 太湖毫红的品质特征
太湖毫红是红茶的一种,产于美丽的宜兴市张渚镇芙蓉村。太湖毫红,属于全发酵茶类,以茶树幼嫩芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。 成品茶外形纹紧而卷曲,金毫显露,汤色…
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紫砂壶适合泡什么茶,原来还有这些讲究
喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具,紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗? 其实,紫砂壶泡茶,除了考虑泥料的因素外,也可以根据容量大小和壶型特点做出选择…
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更贵的茶叶才能养出紫砂壶更好看的包浆吗
紫砂壶但想要养出好的包浆,跟茶叶有关吗?茶叶越贵,越能养出好看的包浆吗? 其实,茶叶的好坏与包浆是没有关系的。这个跟茶叶的种类和养壶手法有关。而不是越贵的茶越能养出好包浆。 油性足…
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一个热爱生活的人,这三样东西必不可少
一个热爱生活的人,至少有三样东西必不可少,一是看书,二是听音乐,第三就算是品茶了。 茶,书,音乐其实并无必然的联系。但是,若在某个黄昏,沏上一杯清茶,放上一段喜爱的音乐,再看上一本…
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这些茶叶的核心产区,看看你知道几个
大家都知道,我国是世界茶叶大国,不仅有着丰富的茶树资源、饮茶群体以及丰厚的茶文化; 其次,我国的茶叶也非常多,品种各异,别有千秋。 而每一种茶,也不止有一个产地,但都有一个核心产区…
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中国茶叶:谁是第一大省?
5000多年饮茶历史,每个产茶省都有拿得出手的地方茶,谁才是中国名副其实的茶叶大省? 五虎争霸:这个中部大省令人意外。 我国有四大茶区:西南茶区、江南茶区、华南茶区和江北茶区,18…
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泡茶前,你有没有温杯烫壶的习惯
很多刚开始喝茶的朋友,总觉得茶馆里茶艺师的泡茶的流程有些复杂。明明是洗干净的茶具,泡茶前依然要先用滚烫的开水冲淋一遍。 这个动作,行话叫做“温杯烫壶”。开水冲淋茶具,除了卫生,也是…
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中国茶文化之白族三道茶
好山好水孕生好茶,云南“白族三道茶”以独特的饮茶文化受到人们青睐。 “白族三道茶”也称“三般茶”,是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属茶文化范畴。 白族三道茶是富于戏剧色彩的饮茶…