大星

西湖龙井炒制的十大手法是抓、抖、搭（透）、拓（抹）、捺、推、扣、甩、磨、压，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法，先要抛再压、推茶再搭，然后抓茶、抖茶等等，每一步骤中又可以增加或是分解…

玻璃杯：参考300ml的直筒玻璃杯，茯茶一次泡6克，茶水比例为1:50。 盖碗或紫砂壶：按照110ml的标准白瓷盖碗，需投入5克茯茶，比例为1:20。 飘逸杯：对于茶水分离的飘逸杯…

短期储存：短时内（1个月）存放普洱茶，可以采用紫砂罐储存，保证密封、避光、干燥、阴凉即可。 长期储存：长期储存普洱茶，需使用牛皮纸袋、瓦楞纸箱密封储存，不建议采用紫砂罐存茶，避免返…

陕西黑茶：泾阳茯茶是陕西黑茶的代表，制法与安化黑茶相近，但工序更为繁多。 湖南黑茶：三尖茶、花砖、茯砖、千两茶、黑砖茶、青砖等。 四川黑茶：以藏茶为主，主要品种有康砖茶、金尖茶、康…

叶片：懂过普洱茶叶形显小，属于大中小叶种混种，水浸出物丰富。 外观：粗壮、肥硕，条索清晰，深绿油润，芽毫丰富。 汤色：橙黄明亮，清澈洁净。 香气：花香蜜韵尽显，香融于汤，且香气持久…

紫砂器具在我国具有2400多年的历史，精美百变的紫砂壶，是我们中华文化的一块瑰宝。 作为完美结合艺术性和实用性的紫砂艺术品更是深受广大藏友喜爱，而且紫砂壶型种类繁多，精致美观。 今…

外形：太平猴魁茶外形芽叶肥壮，扁直且自然舒展，白毫隐伏，两叶抱一芽。 色泽：苍绿匀润。 汤色：嫩绿明亮，清澈洁净。 香气：鲜嫩清高，兰花香持久。 滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜，“猴韵”…

玻璃杯：参考300ml的茶杯，一次需投茶6克大红袍，茶水比例为1：50。 盖碗：按照110ml的标准盖碗，需要投茶8克，茶水比例为1:15。 紫砂壶：按照110~120ml容量的紫…

岩茶不是鸭屎香，岩茶指的是产于武夷山，并采用传统工艺制成的具有岩骨花香的乌龙茶，因此，岩茶属于闽南乌龙茶，而鸭屎香是凤凰单丛茶旗下的一款香型，因成品茶条索色泽乌褐、油润，也被称之为…

岩茶需要快速出汤。岩茶具有独特的岩韵，缭绕花香、醇爽滋味、橙红明亮的茶汤是其独特的韵味，因此，注定岩茶不能长时间闷泡，避免滋味过分浓郁、苦涩而掩盖茶香，冲泡岩茶需要保持快速出汤，耗…