大星

《茶经》：“茶圣”陆羽所著，讲述了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具等茶知识。 《平常茶非常道》：记录了古人、自己与茶接触的过程中，发生的故事和感悟。 《中国茶密码》：介绍了茶的起源、茶…

突出特点：香、甘、醇是冰岛地界普洱茶的核心特征。 干茶：条索肥壮，均匀秀丽，茶毫密布，白芽黑条。 汤色：金黄通透，清澈明亮。 香气：花果香持久，挂杯香明显。 滋味：入口即甜，苦涩微…

用料：幼嫩芽叶撒面，肥壮茶菁为内料，综合级别为四级。 干茶：色泽乌润，芽毫显露，条索肥壮，整体结构饱满。 汤色：黄亮清澈，明净，无杂质。 香气：花果香馥郁持久，香气纯粹。 滋味：浓…

茶毫越多，茶的品质就一定越好？ 事实并不是这样！ 所谓茶毫，是茶叶表面的单细胞组织。 （茶树芽头~懒人周末） 而干茶上面附着有白色的或者金黄色的毫毛，很多卖家会告诉你这是品质的象征…

例如绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶都可以冷泡，当然，并非所有的茶叶都适合冷泡成茶，一般情况下，茶叶的发酵时间越长，茶叶的香味、滋味就更浓郁醇厚、突出，因此冷泡茶需要选用非发酵茶的绿茶，以…

定义不同：有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶，而普通茶叶依靠自我约束以及市场监管。 生长环境：有机茶原理城市、工艺区，茶区生态程度高，普通茶对茶园种植环境没有明显要求…

绿茶的审评需按照GB/ T 23776《茶叶感官审评方法》进行，主要流程分为把盘、称茶、泡茶、沥汤四部分，除此之外，还包括出汤后，对汤色、香气、滋味、叶底的评审。 审评时需要注意保…

牛栏坑，位于武夷山九曲溪以北，是三道重要东西走向坑涧里居中的一道，据说以前因农户养牛，会用牛来运输采收的鲜叶，但由于坑的位置太深，导致运茶队伍每每走到此处，牛就会被拦下来，爬不上来…

茶树：枝叶繁茂，自然生长， 分布于高海拔，因此黄草林普洱茶具有独特的山野韵。 干茶：条索清晰，嫩芽满披，芽头肥壮，色泽油润。 香气：开盖香柔，花香明显，汤中带香。 汤色：金黄明亮，…

多刚开始喝茶的茶友经常会有着这样的疑惑：喝茶，到底哪一泡才是最好喝的呢？ 对于每一泡茶的口感，一直流传着这么一段话： 一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八…