茶知识

  • 泡茶前,怎么洗茶具?

    曾有嗜茶的老茶人拿出心爱的茶壶给茶叶旦泡茶,还特地展示了一下乌黑油亮的茶垢,说这么厚的茶垢可值钱了。 茶叶旦心里翻江倒海,“这泡出来的怕不是茶汤,是细菌汤了。”茶垢容易滋生细菌,对…

    2023年3月28日
  • 潮汕功夫茶所用的茶具有这四种!

    第一:茶壶 选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:小,浅,齐,老。茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有…

    2023年3月28日
  • 用对茶巾,是每一位茶人的必修课程

    茶席上的器物,往往是精心挑选、不容忽视的。有一些,甚至是你随手拿起,就能充满自豪地把背后的故事“娓娓道来”。 但很遗憾,“茶巾”是个例外。 一般来说,茶巾都是顺便加入购物车的“小配…

    2023年3月28日
  • 你应该知道的茶席知识

    茶席,举办茶会的房间称茶室,也称本席、茶席。是指以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其他艺术方式相联系,共同构成的具有有独立主题,并围绕主题进行表达的艺术组合。经典名句…

    2023年3月28日
  • 你知道你的杯子叫啥名吗?

    导读:越来越多的人喜欢喝茶,茶友中不乏80后、90后的年轻人,我们平时都在喝茶,只知道自己的杯子叫品茗杯,可你知道品茗杯还有很多分类吗?我们就一起来欣赏一下吧。 盏 饮茶用器,敞口…

    2023年3月28日
  • 清代皇帝用过的茶具:“青花山水人物六方茶叶罐”(八)

    【清朝】年号:康熙 文物描述:盖面青花绘一蟠螭,盖壁饰六字三种不同书法的「寿」字,加饰青线三道,罐肩满画如意纹,罐腹则饰山水人物画,云松下二老者,一抬头持杖遥指飞翔而来的仙鹤,另一…

    2023年3月28日
  • 宜兴窑有什么品种著称于世?

    宜兴古称荆溪,因苍山清溪而得名。宜兴即江苏省宜兴县。宜兴窑在中国陶瓷领域中另成一系,是一种澄泥陶。传说它的生产,已有二千四百多年的悠久历史,是春秋战国时代越国大夫范蠡所创制。范蠡号…

    2023年3月28日
  • 铁壶和铜壶:纠缠千万年的恩怨情仇

    许多初学者都会有些相同的问题:“铜壶煮水泡茶好吗?和铁壶煮水有什么不一样吗?”所以今天我们来谈谈铁壶和铜壶煮水泡茶的学问。 铁壶 1、煮茶利器:铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随…

    2023年3月28日
  • 养壶的方法:新壶去味、泡后清理、保持干燥

    新壶去味:先将壶内的泥屑去除,接着把壶置进碗内,再以热水、茶叶泡出浓茶汤浸之。如此更换茶汤二、三次,以便去除泥味,然后才可开始使用。 泡后清理: 一、泡完茶后,马上清除壶内茶渣,用…

    2023年3月28日
  • 紫砂壶的“三点平”“三点一线”有没有道理

    在挑选紫砂壶的时候,除了本身的泥料好不好,我们通常还会看看壶形和做工。那壶形怎么看呢?市面上也流传着好些说法,最常听到的莫过于“三点平”和“三点一线”,今天我们就一起来看一下这两种…

    2023年3月28日