茶知识

绿茶为六大茶类之一，注重鲜爽，清幽，其冲泡分为准备茶具、温杯、投茶、冲泡4个步骤，即可先烫洗杯具，之后再将茶叶投入玻璃杯中，冲入85℃左右的水七分满，稍作等待即可饮用，注意绿茶不宜…

绿茶冬天可以喝，绿茶为不发酵茶，茶內富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等，冬季饮绿茶可缓解身体干燥，改善身体燥热，同时也能补充身体所需水分，但是需要注意用量，禁忌饮用浓茶和凉茶。 …

绿茶不是发酵茶，绿茶是以茶树鲜叶或嫩叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成，不经发酵，因此也较多的保留了鲜叶内的天然物质，从而形成了绿茶清汤绿叶的核心品质特征。 绿茶香气浓郁，…

宁夏八宝茶是由茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片8种配料制成，喝八宝茶用的茶具是由茶碗、茶托、茶盖构成, 俗称三炮台，八宝茶不仅口感丰富，且具有营养价值，也是回族…

糯米普洱茶属于普洱茶，是采用云南大叶种普洱茶为原料，并加入适量的糯米香叶，经压制工艺制作而成，制成的茶叶浓厚持久，香气四溢，黄绿明亮，且具有一股糯米的香味，因此被称为糯米香普洱茶。…

泡的茶可以直接加牛奶，茶叶中加牛奶亦是传统茶饮的一种呈现方式，如少数名族的奶茶，是在茯砖茶中加入牛奶煮制或调制而成，而红茶奶茶则是在红茶中直接加入牛奶调制而成，且口感香甜醇厚，适合…

普洱白茶属于白茶，普洱白茶指的是月光白茶，是采用云南大叶种茶树的鲜叶为原料，然后参照白茶的萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成，因此根据制作工艺的参考，普洱白茶属于白茶类，且具有白茶的基…

冲泡普洱茶看似简单，实则蕴含机变，若细节不对，方式不对，则茶汤便是另外一番风景，那么如何泡好一杯普洱茶呢？下面跟着懒人周末来看一下。 首先准备茶具： 茶器：白瓷盖碗（110毫升）、…

首先准备一只玻璃茶壶、一块普洱茶膏，先用开水将茶壶用开水烫洗一次，之后将水倒掉，把普洱茶膏放入壶中，注入200ml左右的水，轻轻摇晃茶壶，使茶叶轻微浸润，之后再注水300ml，放置…

普洱茶的六大产区为易武、勐海、普洱、临沧、大理、保山，而普洱茶的六大茶山又分为古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、…