茶知识

仙阙茶属于绿茶类，不经发酵，主产于江苏省南京市江宁区牛首山，其制作工艺为杀青、揉捻、干燥等工序，制成的干茶具有 干茶翠绿，汤色嫩绿，叶底黄绿的三绿特征。 仙阙茶是牛首山禅茶文化的结…

云南滇红分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级七个级别，云南滇红系采用云南大叶种芽叶为原料，经过发酵工艺制成，其总的特点为条索肥硕粗壮，金毫特显，滋味醇厚，叶底红亮，根据产品…

挑选滇红茶主要依据外观、香气、汤色、口感、叶底五个方面，优质的滇红茶外观乌黑油润，茶干肥硕饱满，金毫显露，其香气鲜醇，蜜香馥郁且持久，其汤色红鲜明亮，金圈明显，期口感醇润通透，滋味…

一、拼配的目的 做任何事情都是有一定的目的性，那么普洱茶的拼配又有哪些目的性呢？ 总的归为：发扬长处规避自己的短处、突显自身优秀的品质掩盖自己的不足、高低拉扯在平衡。 1、发扬长处…

准备一只玻璃杯、5g安吉白茶、一壶开水，用开水将玻璃杯烫洗一遍，将5g茶叶投入玻璃杯中，先注入玻璃杯1/3的水（ 水温为80~85℃），摇杯润茶3~5秒时间，然后再次注入玻璃杯七分…

白茶的主产地为福建省福鼎市管阳镇、点头镇、白琳镇、磻溪镇与太姥山镇，此地属中亚热带季风气候区，海洋性气候特征明显，年平均温度18.5℃，年降雨量1669.5毫米，土壤有红壤、黄壤、…

白芽奇兰是乌龙茶，原产自福建省漳州市平和县一带，鲜叶采自无性系良种茶树奇兰品种，制成的乌龙茶，因为有奇特的兰花香，所以人们将其取名为奇兰，白芽奇兰茶的特点为外形紧实匀称，深绿油润，…

保温杯茶漏有两种使用方法，其一，先将茶漏放置在保温杯3/4处，然后放置适量茶叶，再用水冲泡茶叶，冲泡后取出茶滤即可饮用；其二，先将茶滤取出，将茶叶投入保温杯中，注水冲泡后再将茶滤放…

保温杯可以泡枸杞红枣，但要注意查看保温杯的材质，需使用合格且安全的保温杯，内胆通常是304不锈钢材质，也有部分是玻璃的，但是玻璃的相对而言保温效果比较差，其次保温杯冲泡枸杞红枣茶时…

首先准备5g茶叶、一壶开水，先用开水将保温杯烫洗一次，将洗杯水倒掉，将5g茶叶放入保温杯中，注入适量水，接着轻微摇晃杯身，使茶叶充分浸润，最后静置5分钟左右即可饮用。 保温杯的泡茶…