新会小青柑白霜为脑晶，又名柑油晶，白霜主要是因为新会核心产区的小青柑，在经过日晒或长时间低温烘焙工艺后，柑皮里析出的柑精…
喝小青柑需要洗茶，小青柑第一泡为洗茶，洗茶水需要倒掉，洗茶有两个目的：首先小青柑加工环节复杂，运输以及保存环节难免有灰尘…
放了三四年的小青柑能喝，小青柑属于普洱茶，是普洱茶与柑皮的结合体，小青柑的特色为越陈越香，具有较长的保质期，可存放10年…
小青柑会过期，小青柑的保质期有两种情况，一种是为了适应大量市场需求的机械烘焙加工过的小青柑，此类小青柑保质期为3年；另一…
小青柑存放需要相对密封，但对于密封保存，需要稍微留有空气，因为存储小青柑这一类越陈越香的茶，需要有少量氧气和茶叶中的物质…
小青柑应该怎么保存：首先准备一个不锈钢桶（或者木桶），容量约为10L左右即可，将不锈钢桶清洗2次后晾干，可适当放些 碎小…
小青柑保存3年有白霜，小青柑的白霜是柑油精挥发物，是小青柑在制作时，日晒或低温长时间烘焙后析出的柑油结晶，即小青柑的白霜…
小青柑普洱可以用保温杯泡，具体冲泡方法为：先准备一壶开水，然后拆开一颗小青柑，将小青柑顶部盖子去掉，把小青柑放入保温杯，…
小青柑冲泡后第二天不能喝，小青柑仅限当天饮用，隔夜的小青柑其内含物质已尽数析出，无饮用价值，其次小青柑的蛋白质、氨基酸物…
小青柑不需要去皮泡，小青柑为普洱茶与柑皮制成，两者属于一个整体，冲泡小青柑有三种方法，其一是将小青柑捏碎全部投入杯中，其…
