柑普外面的白霜是柑皮的挥发油氧化析出物，其主要作用成分是柠檬烯，柠檬烯是无色油状液体，有类似柠檬的香味，柑普茶 的柑皮经…
小青柑第一次冲泡要洗茶，小青柑属于普洱茶，其制作工艺及其复杂，且在运输以及保存环节难免有灰尘，第一泡起到清洁洗去灰尘的作…
小青柑外面白霜属于正常现象，小青柑的白霜被称之为脑晶、柑油晶，小青柑外面的白霜并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑，在…
小青柑上面的白霜是小青柑经过日晒或低温长时间烘焙工艺后，析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质，白霜主要是柠檬烯，属单萜类…
小青柑霉和白霜：首先看外观，小青柑外观轻脆，呈皙白色，且白霜均匀分布于周围，而发霉则聚集在局部呈散状，颜色呈淡黄色、墨绿…
小青柑茶表面白霜不是发霉，小青柑上的白霜是因为经过日晒和长时间低温烘焙后，果油快速析出，所析出的柑油最终结晶而形成的白色…
橘子皮上面的白霜状物主要柠檬烯物质的结晶体，白霜的形成主要是因为柑橘幼果在相对低温烘制或日晒过程中，油室中保留一部分挥发…
有白霜的小青柑不需要洗，所谓白霜指的是柑油结晶，是正常现象，之所以产生白霜，是因为经过日晒或长时间烘焙工艺后，柑皮里析出…
怎么辨别小青柑发霉：正常的小青柑质地密实，手感轻脆，颜色白皙，香气自然，而发霉的小青柑则成片变形，颜色呈淡黄色、墨绿色；…
小青柑的白霜不需要清洗，其白霜为小青柑经过日晒或长时间烘焙后，柑皮析出的精油物质发生结晶而形成的白色粉末状物质， 这层白…
