六大茶类的加工工艺:绿茶的加工工艺为鲜叶、杀青、揉捻、干燥;白茶的加工工艺为萎凋、干燥;黄茶的加工工艺为鲜叶、杀青、揉捻…
六大茶系分别是绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶,其中绿茶包括信阳毛尖、安吉白茶、西湖龙井等;红茶有滇红、祁门红、川红…
六安瓜片属于绿茶类,不发酵茶,主产于安徽省六安市裕安区以及金寨、霍山两县毗邻山区,其制作工艺为采摘、摊凉、生锅、熟锅、毛…
冰岛古树茶口感特点:冰岛古树茶位于云南省临沧市勐库冰岛村,冰岛古茶口感显甜爽,其茶汤汤鲜甜,滋味甘甜鲜爽,茶汤香气高扬,…
六大茶类泡茶水温:绿茶、黄茶芽叶鲜嫩,泡茶水温为80℃,白茶的冲泡水温为100℃;铁观音、大红袍等半发酵乌龙茶,冲泡水温…
功夫茶冲泡二十四字口诀:沸水温壶、加入茶饼、头茶洗茶、养护茶宠、首道闻香、泡茶品茶,功夫茶的冲泡需要足够耐心及掌握熟练的…
半发酵的茶类为乌龙茶,半发酵的茶叶有:安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛、东方美人茶、金萱茶、永春佛手茶、漳平水仙、…
单丛是乌龙茶的一种,并不属于红茶和绿茶。单丛主要产自广东潮州,其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特点,是集花香、蜜香、果香…
台湾乌龙茶为半发酵茶的统称,乌龙茶本身即是一个茶类,乌龙茶又名青茶,台湾乌龙茶茶性平和,主要有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶…
台湾阿里山茶是台湾高山乌龙茶的代表,乌龙茶为六大茶类之一,又名青茶。台湾阿里山茶产于台湾省嘉义县阿里山茶区,分为阿里山青…