什么样的水适合泡茶？ 1、矿物质含量低的水 矿物质含量太多的水，一般称为高硬度水。用这样的水泡出的茶汤颜色偏暗、香气不显…
祁门红茶泡法的具体步骤： 1.备具 盖碗、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧…
金骏眉属于武夷正山小种的一个分支，是中国高端顶级红茶的代表。很多茶友虽然手握名贵的金骏眉，在冲泡的时候却往往不得法，甚至…
饮茶之初，我们往往是先被茶香征服。 一句发自内心、无比激动的“好香啊……”，也往往是初饮者给予一款茶的最大褒奖。 茶的迷…
可能很多茶友都经历过，某款茶一开始本来很好喝的，怎么没过半月，颜色、香气、滋味就全变了呢？对于茶人而言，因为存放没有做到…
蒙顶黄芽，黄叶、黄汤，黄芽。一种分寸感极强的茶。既保持了绿茶的鲜香，又多了一份柔和的特质。 蒙顶黄芽中国六大茶类中别具气…
茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。 茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分…
前言：“从前山上有棵树，树上长着茶，一片叶子的故事从此诞生。” 如果喜欢茶，恰巧你在家，可以看看这些纪录片，从而为你打开…
红茶怎么泡浓而不涩：冲泡红茶时降低冲泡温度、减少投茶量、充分洗茶，增加茶汤坐杯时间，可降低茶多酚、咖啡碱浸出含量 减少苦…
红茶口感发麻的原因通常为茶叶质量有问题，如茶叶的工艺不合格，杀青不到位，发酵时走水不正常(或焙火过重，火没退)就会导致茶…
