茶知识

盖碗：使用盖碗冲泡，可达到茶水分离效果，因此绿茶泡水后5~10s便可出汤饮用。 玻璃杯：投茶、注入开水后，浸泡3~5分钟，待温度适口即可饮用。 瓷杯：瓷杯泡绿茶，茶叶浸泡3~5分钟…

老班章有茶气强烈（霸道）特点，因此被誉为“普洱茶王”，其次老班章茶的苦味、涩味较重，但苦涩退化很快，并且可以转而回甘，且回甘效果持久，其茶条索粗壮，肥厚，略带蜜香，兰花香、花蜜香馥…

景迈普洱茶特点：其干茶颜色乌润，条索较小，香气为景迈普洱茶的一大亮点，有干茶香、汤色香气持久、杯底留香三层香气，汤色呈浅黄明亮，入口后甜感比较强烈，随后有明显的涩味，除涩感外，其它…

广东的茶叶品种有英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、石古坪乌龙茶、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙等。 广东茶叶分布区域： 广东的茶叶产区主要集中在山区，梅州、揭阳、潮…

可选纸箱、紫砂罐（缸）保管普洱茶，普洱茶存放选择紫砂容器(陶罐)或纸箱为佳，可将同类同批次的普洱茶用无异味棉质包起来，然后外层放入竹笋壳内，最外层使用干燥无异味纸箱装起来，置于离墙…

普洱茶泡5~10秒即可出汤。普洱茶是采用云南大叶种茶树鲜叶制成，因此普洱茶具有耐泡，物质丰厚，茶气明显等特征； 同时，其茶内的咖啡碱、茶多酚物质丰富，因此，冲泡需要快速出汤，避免茶…

普洱茶是再加工茶（紧压茶），普洱茶是地理保护区域，采用云南大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵属性的茶品，根据工艺的不同分为普洱生茶、普洱熟茶两种，生茶是晒青毛茶经蒸压、干燥制成…

铁观音适合秋季喝，因为秋季气温已开始降低，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，此时极容易干咳少痰，皮肤干燥等，饮用铁观音可补充水分，保持皮肤清爽，还可以抗寒去噪、促进身体新陈代谢，另外…

老白茶、黑茶、陈年乌龙茶可以煮茶饮用，其中老白茶是经萎凋、干燥制成，茶叶越陈越香，煮茶利于内质的析出；黑茶质较粗老，且陈韵明显，煮饮易释放其内含物质、风味；陈年乌龙茶由于经过重度炭…

普洱茶属于再加工茶、紧压茶，普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵，或蒸压干燥制成，根据制作工艺的不同，分为普洱生茶、普洱熟茶两种，普洱生茶具有色泽墨绿、汤色黄亮、叶底肥…