茶知识

猴魁茶的投茶量主要依据茶具大小而定，参考300ml的玻璃杯，投放5克，大概5~8根的量，而投茶量过多则会导致茶汤浓郁、苦涩，过少则清淡无味，因此需要控制好茶水比例，再者，也可以根据…

小罐茶滇红茶怎么泡，首先准备盖碗、4克干茶（一罐），茶与水的比例为1:40，首先将小罐滇红茶投入盖碗中，然后注入沸水，浸润3秒后倒掉，此为洗茶，接着再次沿碗壁注入沸水七分满，然后盖…

晚上喝普洱茶会影响睡眠，因为为普洱茶中含有丰富的咖啡碱，咖啡碱会使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性，因此会影响睡眠；另外，晚上喝普洱茶后，茶多酚和咖啡碱能促进身…

隔夜普洱茶不能喝，隔夜后的普洱茶汤浓度高，且咖啡碱大量析出，滋味异常苦涩，其次隔夜的普洱茶其内含物质已悉数流失，营养价值低，另外，隔夜的普洱茶由于长时间暴露在空气中，易滋生腐败细菌…

白莺山古树茶的特点为：其干茶色泽墨绿油润，清香怡人；茶汤清亮晶莹，色橙亮，花果香浓郁，汤面有油润感；滋味丰富口感清润，意气清和；生津回甘快，口感独特， 没有涩味 ，苦味非常淡；叶底…

黄茶，属发酵茶，从炒青绿茶中发展而来，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类，即黄茶。 黄茶的特点： 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是制茶过程中进…

茶是碱性，碱性不是根据PH值来测定的，而是根据茶在体内的“水解产物”而定，从科学上来看，茶中所含的钾、钠、钙、镁的含量居多，水解后生成为碱性溶液，因此茶属于碱性。 pH值是氢离子浓…

白茶清欢无别事的含义，原句为白茶清欢无别事，我在等风也等你。前一句主要描述出自己的状态，悠闲的的喝着淡淡的白茶，一个人独自寡欢（单身），风代表她表面的意思，但其实“你”才是重点，也…

依据《GB/T32719.1-2016黑茶》标准指出，黑茶是以茶树鲜叶和嫩梢为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品，黑茶品种繁多，有六堡茶、湘尖茶、花卷茶、茯砖茶、花…

黑茶的品种有茯茶、千两茶、黑砖茶、茯砖茶、天尖茶、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、边销茶、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶、广西六堡茶、泾阳茯茶、蛹虫草茶等。 黑茶的产地： 1.湖南安…