茶知识
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干仓普洱茶与湿仓普洱茶有什么不同？如何区别？
在普洱茶品鉴中，有茶友问：“我听说普洱茶有干仓、湿仓的说法，那么到底什么是干仓普洱茶、湿仓普洱茶呢？看着市面上琳琅满目的茶品，我们该如何确定呢？” 确实如此，普洱茶“干湿仓”仓储环…
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婺源绿茶怎么样，婺源绿茶有哪些品种
上饶婺源盛产绿茶。 婺源位于上饶山区，怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里”绿丛遍山野…
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上班族喝什么茶比较好，上班族饮茶指南
上班族长期处于工作节奏快，压力大，甚至超负荷运转，长期缺乏运动，亚健康态势加剧等状态，长时间如此，身体早已不堪重负。 而选择喝茶改善身体，无疑是非常有帮助的，那么上班族喝什么茶比较…
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喝茶为什么有回甘，原来有这些秘密
没有人天生喜欢苦味，但茶是苦的，之所以从古至今还能受到无数人的喜爱，正是因为其苦后有回甘。 所谓回甘，顾名思义，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。我们…
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为什么中年人更爱喝茶？
茶叶含有丰富的维生素，蛋白质、脂肪，经常饮用可以调节生理功能，具有很好的保健作用，下面是中年人喝茶的5大好处。 1、有助于抗氧化 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的…
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冬日煮茶，请注意这三点
围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把喝茶变糗事。 误区一：直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材…
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什么样的六堡茶可以煮着喝
能够用来煮的茶叶，都是耐泡度相对较高、滋味醇厚的。相对六堡茶而言，以下三种茶品就比较适合用来煮。 第一种：陈期在10年及以上的传统工艺六堡茶 经过10多年内含物质的持续转化，使得这…
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英国人一般怎么喝茶？
英国人一般怎么喝茶？ 红茶品性温和，味道醇厚，富有蛋白质和糖，适合冬日饮用。说起红茶，很多人第一印象就是英伦风格的下午茶必备。红茶确实深受欧美国家的青睐，与我们中国喝红茶的方法大有…
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小种红茶与工夫红茶的鉴别方法
红茶品性温和，味道醇厚，富有蛋白质和糖，适合冬日饮用，生热暖腹，增强人体对冬季气候的适应能力。红茶不仅能暖身，还有养胃的功效，红茶中的茶多酚因为发酵工艺产生化学反应，对胃部的刺激减…
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杨绛说：苦涩浓茶，最配细品
杨绛先生与丈夫钱钟书曾远赴海外留学，不知是否是因为这段留学经历，二人常年有饮牛奶红茶的习惯，在《我们仨》中说过：“每晨一大茶瓯的牛奶红茶也成了毕生戒不掉的嗜好。”而笔下写的他国茶事…
