茶知识
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七子饼茶的历史意义与由来介绍
七在中国是个很吉利的数字,七子作为多子多福的象征,七子饼茶形似圆月,为云南传统出口港澳与东南亚一带,为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友,所以有侨销圆茶,侨销七子饼茶之称。 圆有团员意涵…
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为什么白茶饼茶颜色很深
为什么白茶饼茶颜色很深,要清楚这个问题,首先得了解白茶的工艺。白茶的基本制作可分为两步:萎凋与干燥,其不炒不揉的温和工艺,较大程度地保留了茶叶本身的形态和内质。 散茶要成为饼茶需要…
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新白茶和老白茶的特点
新白茶的特点 ①氨基酸、茶多酚等营养物质丰富; ②颜值高,口感清爽鲜香,淡淡的青草味; ③清热祛暑、消炎解毒,杀菌抗病素等药理功效; ④刮油解腻,减肥降脂; ⑤相对老茶价格更低; …
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普洱茶入门,选生茶还是熟茶
普洱分为生茶和熟茶,工艺、口感、功效等方面都有差异,对于初涉普洱茶的小白来说,究竟选生茶还是熟茶呢? 新普洱茶友选择生茶还是熟茶,可以根据口感、收藏、体质、功效这四个因素去选择。 …
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茶人茶语:茶圈暗语大全
每个圈子,都有一些只有“圈内人”才听得懂的暗号。自己人可以秒懂,圈外人听了却摸不着头脑。茶圈也不例外,这些暗语,你听过吗? 1、吃讲茶 解放前的川渝地区,有一种处理邻里纠纷的方式叫…
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新华手工银壶匠人杨生
杨生,男,1987年出生于云南省大理鹤庆一个白银工艺世家,世代相传打制手工银器技艺。 11岁开始学艺,13岁便随师傅到四川、西藏、甘肃、青海等各地学习,之后又到九寨沟、拉萨、甘肃等…
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各种材质煮水器功效大全:为什么会选择铁壶?
俗话说“器为茶之父,水为茶之母”,茶器和茶的关系,如同水和茶的关系一样密不可分,茶具的造型,影响着品茶人的心情,而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。 今天给大家带来各种材质煮水壶功…
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如何分辨机压壶、作假壶,购买到正宗的手工银壶呢?
银料的选择 壶老头银壶没有选择市场上常见的s990银,而是选择含银量更高的s999银,也叫做千足银; 纯度越高,颜色越洁白,首饰表面看上去均匀发亮,有润色,光泽不刺眼。S990银在…
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紫砂壶产生于哪个朝代,盖碗茶有什么妙用与意趣
俗话说“名茶配妙器”,当人们得到好茶叶之后,总是希望用一套好茶具来泡茶品饮,达到珠联璧合的效果。茶具作为中华茶文化的一个重要组成部分,成为爱茶者日常生活中的收藏品和实用品,而不同的…
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什么是建水紫陶?建水紫陶的历史和功能
9大关键词全解: 紫陶、建水紫陶、建水紫陶的历史、中国四大名陶、建水紫陶的官方定义、建水紫陶的工艺、阴刻阳填、建水紫陶的功能、建水紫陶的价值。 关键词一:紫陶 紫陶泛指各类红色、棕…