茶知识
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杜仲茶的春茶和秋茶如何选择
入春以后，就要开始陆续的采摘春了，很多人都会问，杜仲茶是春茶好还是秋茶好呢?杜仲茶的嫩芽茶是最好的极品杜仲茶，采摘于四月份的杜仲嫩芽。 所谓杜仲茶的春茶就是指春天杜仲发芽时采的嫩叶…
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信阳毛尖怎样贮存效果最好
是我国经典名之一，因具有独特的风韵而闻名于世，正确有效的贮存方法是保持信阳毛尖鲜爽口感的关键所在，下面小编就为您介绍信阳毛尖的贮存方法。 1、家庭短期内(几个月)贮存少量，可使用茶…
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毛尖茶生长的地理环境
产于信阳的主要产区——信阳南山。 信阳南山地处北纬24度，海拔在1600米左右，属南亚热带气候，热量资源比较丰富，雨量适中，冬无严寒，夏无炎热;境内峰峦重叠…
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信阳毛尖对种植环境要求
狮河区地处鄂豫交界处，位于北纬31度-32度间，大别山脉自西向东延伸于该区，淮河贯穿于该区北部。 受地理位置条件、太阳辐射和季风环流影响，这里的水分、热量资源丰富，气候条件优越。 …
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高山茶与平地茶鉴别法
高山与平地茶相比，品质特征有如下区别： 高山茶芽叶肥壮，节间长，颜色绿，茸毛多。经加工而成的，条索紧结、肥硕，白毫显露，香气馥郁，滋味浓厚，耐冲泡。 平地茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张…
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饭后不宜马上饮浓茶或过量饮茶
一是食物在进入胃中后，要经过各种酶和胃酸的作用，才能转化为人体的可以吸收的营养物质，而胃酸中又含有浓度为0.5%的盐酸，如饭后…
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教你泡制瘦身绿茶
瘦身之一 A.准备绿粉和薏苡芢/各适量。 B.作法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡芢/粉(或糙米粉、黄豆)，加上奶油搅和均匀，用热…
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宝顶绿茶是什么茶
宝顶绿茶是绿茶，不发酵茶，创始于1983年，主产于重庆市垫江县东印山，是经多次改进、筛选，并以四川中叶早芽种鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，成品茶条索细紧显毫，色泽油润墨…
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诏安八仙茶是什么茶
诏安八仙产于福建省诏安县，属小乔木大叶类，植株高大，根系发达，春季萌芽早，冬季封园迟，育芽能力强，芽梢抽长快，节间长，茸毛短而…
