茶知识

生万物。除了原叶，根据工艺的不同，茶还可以变幻出各种形态。茶膏就是因茶而诞生的一种形态。市场上会发现，偶有店有售茶膏产品，这些茶膏多为膏，外形多被切割成小方块状，质地或硬或如胶状，…

鉴别 看外形、观汤色、品滋味 据了解，通过工艺，如低温恒温、仿真自然条件，以优质水源为媒介提取的膏提取率高达10%，这也意味着工艺到位的茶膏在纯度和质量上比鲜叶更有保证。但提炼工艺…

俗话说，物以稀为贵，从市场营销的角度来看，陈年因其稀缺性而显得珍贵。陈年铁观音是铁观音中的高级品类，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次，其中以十年至二十八年为最佳。…

之所以成名，不仅归功于其制作工艺技术，还与它的采摘技术是离不开的。正山小种红的采摘分为四种。每一种采摘都有其独特的方式。感兴趣的朋友就跟小编一起来看看吧。 1、幼龄茶树的采摘：春茶…

为了帮助广大武夷山爱好者了解武夷山正山小种红的正确保存的方法，编辑专门整理了几种武夷山正山小种红茶的常见方法和注意事项，供大家参考： 一、武夷山正山小种红茶的保存方法： 1、用陶罐…