茶知识
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松针保健茶的制作工艺
松树针叶含有大量的叶绿素、氨基酸、维生素C和K、芦丁以及铁、磷、钙等无机盐。其中维生素K在人体内可促进钙的吸收并调节心脏机能,维生素C可以减少人体内胆固醇的积累。利用松…
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渔洋毛尖采制工艺
渔洋毛尖产于湖北省五峰县境内的渔洋关镇,园分布在海拔360~800m的群山之中,昼夜温差大,所产鲜叶内质极为优异,是生产名优茶的上乘原料。 …
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丹山翠云茶采制方法
丹山翠云系历史名茶,产于安徽宣城境内的丹山,这里依山傍水,云雾缭绕,茶树生长环境独特。该茶于20世纪80年代开始恢复生产,并有所创新,品质得到巩固和提高,成为安徽省名优…
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几种药茶的制作方法
八味原料:川芎、荆芥各120克,白芷、羌活、甘草各60克,细辛30克,防风30克,薄荷240克。 制作:以上八味碾末,每次服二钱,用清茶服下。 功效:治流感风邪头痛。 …
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喝茶礼仪规矩注意事项
1、放置或使用茶壶时,壶嘴不能正对客人。2、茶汤不宜倒入过满、七分为佳。3、需依照先老后小、先尊后卑顺序倒茶。4、当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上,及时添茶换水。5、喝茶时…
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榴皮止血茶的功效 制法
【组成】石榴果皮12~18克,(鲜品30克),红糖适量。 【功用】涩肠止泻,治痢杀虫。 【主治】①久泻久痢,便下脓血。②肠风下血、脱肛。③崩漏白带日久不止。 【制法】洗…
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苍山雪绿茶的制茶工艺
对于来说,其原料是采摘于树之上,要将采摘的茶叶鲜叶制成茶叶成品,必须要经过一系列的制茶工序制作而成。本文要为大家介绍的是苍山雪…
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鉴别新茶的三种方法
如何区分新与旧茶,专家介绍了鉴别新茶的三种方法: 一是观其色。色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,构成色泽的一些物质,会在…