茶知识

  在众多品类中，是最富于变化的一种。其品种最多，香气与口感也千差万别，滋味香气还会随时间陈化而不断变化，水质及饮用时间、地点、环境等的改变，都会给岩的香气、口感带来变化…

【正文】品饮，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。 正确冲泡红茶的七种方法:     1.新鲜的冷水…

第一层、不：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。 第二层、厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较…

  简单秀下十八道:                     &nbs…

又到年底，也是很多友想买茶、找茶送礼给家人长辈或亲朋好友、客户的时刻。 自然接到不少朋友询问哪里买不错、是否能推荐性价比不错的铁观音。 从12月中下旬一直到月末，大多时间泡在茶馆、…

 1、发烧忌喝 中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。 2、肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有…

  的冲泡，一般只要备具、备、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色香味充分发挥出来，冲泡得法，也不是易事。要根据茶的不同特征，应用不同的方法才能达到。 的冲泡，要求…

新最好用盖碗泡。水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有…

人人都会喝，但冲泡未必得法。种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，…