近年来,环境问题越来越突出,“先发展后治理”的发展模式已经不能适应社会的发展,有机农业应运而生。…
普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶是选用云南大叶种晒青茶为原料制成,未经发酵,多酚类物质丰富,后期陈放中,茶叶富于变化,风味…
它具有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜…
中国的源远流长,闻名中内外,我们类别中属的种类最多,其中不少都是历史名,而不仅是国人喜欢的茶饮,更是许多国际友人会慕名品…
古时采制蒙顶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在“火前”,即清明节之前,焚…
采择要比一样平常大田作物的收获复杂得多,深刻得多。在叶采摘过程中,自始至终存在着两个基本的矛盾,即采茶与养树之间的矛盾,…
喝最上乘的器具非紫砂具莫属了。紫砂壶保有茶汤原味的功效,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特征。 最适合泡红茶的茶具 第一…