茶知识
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乌龙茶简介及基本制作工艺
一、 乌龙亦称、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的品类。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》…
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机制针形名优茶工艺
针形名优是茶中珍品,因其优良的品质和独特的造型深受消费者青睐。传统的名优茶加工均系手工炒制,是典型的劳动密集型作业,劳动强度大、生产效率低、质量不稳定,难以适应现代化商品生产的要求…
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回族人的养生之道
“回回老人寿数长,早起节食喝汤”。这是流传在宁夏回族民间的谚语。通过调查了解到,宁夏长寿老人的共同特点…
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茶树采摘技术要点
采摘 :树采摘的对象是新梢,它是茶树的主要营养器官,是茶树制造养分的“工厂”,要解决好这一矛盾,关键是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点,正确解决…
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玄米茶减肥,如何品饮
玄米是一种在蒸里按照一定的比例加入炒过的胚芽米粒所烘培的。将大火炒过的玄米(日本玄米在我国称为胚芽米),调配的日式香茶。 玄米茶的减肥喝法 …
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英德白茶加工技术及品质
原产福建,有寿眉、白牡丹和白毫银针等品类。白具有清凉解毒,消暑等药理功能,品质风格独特。英德白茶以寿眉产量较多,内外销很受欢迎:主销香港和东南亚地区。 品质特点:外形色泽灰绿,毫色…
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乌龙茶加工工艺
一、 乌龙亦称、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的品类。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》…
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喝黑茶容易减肥
是可以减肥,并且不同减肥的效果不一,人的体质也有影响减肥效果,现在的都市白领们想要身材,不惜代价,节食、吃药、喝茶,虽然有效…