温州黄汤加工工艺独特，且要求极为严格。要求清明前开采，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展，要求大小匀齐一致。炒制…
温州黄汤加工工艺因种种原因失传，直至1987年才恢复，恢复黄汤的加工工艺，能推动平阳产业的发展，提高茶农经济效益，更能使…
是中的一类属于温性。味甘性平是六堡茶的独有特点，六堡茶最显著的功效在于有效平衡肠道、调理肠胃。这也是六堡茶最具魅力的所在…
温州黄汤内含化学成分的反应速度与温度密切相关，降低温度可以减缓大多数化学变化，从而抑制内含物质的各种变化，保持其色、香、…
温州黄汤一直是深受大家喜爱的饮品，待人接客、送达情意似乎都少不了它。但温州黄汤叶应储存在哪里、用什么方式保存，却一直是让…
温州黄汤在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。温州黄汤叶具有&…
市中医院副主任中医师黄晓岸表示，不同的中药、花草有不同的属性，热性体质的人，宜选用性寒凉的药草，而虚寒体质的人则适用性温…
中国人饮已经有上千年的历史，特别是，几乎可以称之为举国之饮。绿茶含有丰富的维生素C、维生素K、单宁酸及钾、钙、镁、磷等矿…
品鉴，分两个大步骤即干看和“湿看”，方能将此种叶的色香味形一一品鉴而出，莫干黄芽亦是如此。莫干黄…
