茶知识

温州黄汤最大的品质特点就是黄叶黄汤，这是特有的特性，其他所没有的。黄是沤茶，能产出大量的消化酶，对脾胃有很好的好处，对于消化不良，食欲不振的人士都是很好的选择。   观茶…

老年人都喜欢喝，研究证实喝茶对大脑很有好处。研究人员认为，中含有的一些化合物起到了延缓大脑功能衰退的作用，其中包括茶氨酸，这种植物化学元素只存在于茶叶和蘑菇中。积极预防认知障碍症有…

  北港毛尖，以注册商标“北港”命名，唐代称“邕湖”，是条形的一种。产于湖南省岳阳市北港，茶区气候温和，雨量充沛，湖面蒸气…

温州黄汤具有很好的吸水性，如果保存不当很容易受潮。受潮的叶冲泡后的清香味和口感都要打折，下面我们介绍一个怎样使受潮的温州黄汤茶叶巧复原的好方法。 把受潮的温州黄汤茶叶放在铁锅里，开…

上班族们每天饮可以有效防止辐射，防辐射吃橘子也是可以的。英国的科学家发现，经常面对电脑的人群每天饮两杯的绿再吃一个橘子可以有效的帮助上班族减低电脑辐射。 调查发现，有喝茶习惯的人受…

在日常生活中，温度、水分、氧和光线是影响温州黄汤质量的主要因素。高温会使中的有效成分发生化学反应，营养价值降低，所以购买回来暂时不冲泡的叶要好好保存。 一、利用干燥箱储存：因为干燥…

1、冲泡绿茶的茶具可选择玻璃杯、白瓷杯、盖碗等；2、用开水将玻璃杯烫洗一遍，并将水倒掉；3、将绿茶投入杯中，茶水比例为1:50；4、向杯中注水，水温为80~85℃，七分满即可；5、…

温州黄汤清明前开采，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展。要求大小匀齐一致。温州黄汤制造分杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。 杀青：温160℃左右，投叶量1～1.2公斤，…

温州黄汤属的一种。温州黄汤亦称平阳黄汤，产于平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉等地，以泰顺的东溪与平阳的北港所产品质最佳。温州黄汤创制于清代，并被列为贡品。 温州黄汤清明前开采，采摘标准…

上班族们每天饮可以有效防止辐射，防辐射吃橘子也是可以的。英国的科学家发现，经常面对电脑的人群每天饮两杯的绿再吃一个橘子可以有效的帮助上班族减低电脑辐射。 调查发现，有喝茶习惯的人受…