茶知识

小青柑可使用玻璃杯、瓷杯、飘逸杯、快客杯等茶具冲泡，其次也可以使用白瓷盖碗冲泡，对于日常招待客人或在家饮茶时，可使用白瓷盖碗冲泡，可控制出汤时间，随时品饮，对于工作、忙碌时，可使用…

    真花：是用茶坯(原茶)与香花窖制而成。高级花茶要窖多次，香味浓郁。筛出的香花已无香气，称为干花。高级的花茶里是没有干花的。  &nb…

    四川边生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行“茶马法”，明代（公元１３７１～１５４１年）就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。 &n…

    银针白毫，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制种类分，属类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现…

    一、采制     1、采花 11月上旬（立冬后）开始采花，开采至花季结束，只有10天左右时间。第一次采摘的已开放…

    白牡丹属类，它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。     制造白牡丹的…

盖碗：白瓷盖碗泡小青柑，能真实还原茶叶的香气、滋味，其次出汤方便，易控制出汤时间。 玻璃杯：使用简单、方便，随时随地取出一颗小青柑，放入杯中冲水后便能饮用。 飘逸杯：具有茶水分离的…

    永川秀芽，简称“川秀”。产于四川省永川县。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名特色。     永川秀…

    金花是山茶科的一种珍稀植物，为小乔木，叶革质，花色金黄。     一、营造一个适宜环境，金花茶喜生于半阴半凉、潮…

    早生良种因发芽早、产量高、质量好、效益佳，得到迅速推广，由于早生良种茶园是无性系繁殖，根系不发达，抗旱能力差，移栽成活率不高，造成茶农不必要的…