唐代的陆羽被誉为茶圣其代表作是《茶经》，陆羽字鸿渐，号“茶山御史”,是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，陆…
相信很多茶友都听说过凤凰单丛里有一种香型，叫 “鸭屎香”。 如今，这个香型已经成为一个街头巷尾皆知的名字，在中国茶叶界里…
一直相信一句话：无论你遇见谁，他都是你生命该出现的人，绝非偶然，他一定会教会你一些什么。 所以我也相信：无论走到哪里，那…
正因为紫砂壶在日常的泡养中不停的变化，才吸引这么多的紫砂壶爱好者的追随，这种不停的变化过程我们称之为养壶。 一把紫砂壶到…
黄茶六大茶类之一，属于轻微发酵茶。 按照现行国家标准《GB/T 30766-2014 茶叶分类》的规定：“黄茶（yell…
提起老鹰茶，都知道四川是老鹰茶的故乡，其实在大理也有老鹰茶，而且做法用法都不一样。在大理市的凤仪镇流传着老鹰茶膏，用原始…
凤凰单丛，乌龙茶（广东乌龙），半发酵茶。 凤凰单丛类型众多，光香型就有200多种，还没算上未被认定品种归入其中的，足见茶…
2022年云南春茶价格总体持平，云南99座山头春茶原料价格发布 “历时近20天，比去年同期增加了20个山头的数据采集和价…
坊间“普洱茶必须用100度的沸水冲泡”这种绝对性的说法是真的吗？ 这说法的弦外之音有两种： 不是沸水冲泡不出普洱茶的真水…
黄金芽茶叶主要产自浙江省余姚市、遂昌市、湖州市、松阳县，以及安徽广德市。 采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶，经过杀青、揉捻、烘干等…
