茶叶

  • 月光白属于白茶还是普洱茶

    月光白属于白茶,是采用云南(景谷)大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、干燥等工艺制成的茶品,其茶叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,且叶芽显毫,形似皎洁的月牙,因此得名白月光,同时需要注…

    2023年3月21日
  • 龙井茶的种类有哪些

    钱塘龙井:主产于临安、富阳等地,其茶色泽翠绿,形状规整,口感纯正甘爽。 西湖龙井:主产于西湖风景区内,茶形扁平光润,汤色黄绿,滋味鲜爽回甘。 越乡龙井:产于嵊州,其茶扁平,翠绿嫩黄…

    2023年3月21日
  • 茶中智慧,遇事不指责,凡事多宽慰

    老子曰:“大道之行,不责于人。”遇事不指责,是一种修养,也是人生的大智慧。 一个人最大的恶意,就是用“我认为”来肆意指责他人。不轻易指责他人,多包容,是一个人最大的修养。 生活中通…

    2023年3月21日
  • 同一款茶,为什么味道会有轻微变化

    小昵经常听到朋友说每次喝茶都感觉和上一次喝到的味道不大一样; 但又说不出哪里不一样,明明冲泡方法都一样。 其实这个问题不仅新茶客会遇到,老茶客也会。 因为同一款茶会因为不同的冲泡方…

    2023年3月21日
  • 什么叫龙井土茶

    龙井土茶指的是土生土长的龙井茶树品种,即群体种。龙井土茶是茶树种子自然繁殖生息,没有经过改良或人为干预,土生土长的原生混合茶树,具有良好的适应性,以及鲜明的个性,制成的茶品色泽偏嫩…

    2023年3月21日
  • 贡眉和寿眉采摘的时间

    贡眉的采摘一般从三月中下旬开始,截止到10月中旬结束,具体根据天气、市场因素会有所变动;而寿眉的采摘一般从4月上旬开始,到10月结束,总体上,贡眉的采摘时间较寿眉早;嫩度方,贡眉的…

    2023年3月21日
  • 安吉白茶和黄金芽哪个氨基酸高

    从实验结果表明,黄金芽的氨基酸含量高于安吉白茶。据浙江大学和中国农科院茶叶研究所分别于1989和1993年测定表明:安吉白茶氨基酸含量在6.19-6.92%,比普通绿茶高1倍;另根…

    2023年3月21日
  • 青饼指的是什么茶

    青饼指的是八八青饼普洱生茶,是勐海茶厂于1988年至1992年生产的一种茶品,它是普洱茶中的生茶,采用四级茶青为原料制作,之所以其名为青饼,主要有两个原因,一是指茶饼面的色泽为深绿…

    2023年3月21日
  • 水印蓝普洱茶是什么

    水印蓝普洱茶是勐海茶厂生产的一款普洱紧压茶,为云南七子饼系列,因包装纸上的“茶”字呈水蓝色,故得名水印蓝或水蓝印,当时其产品定位是大众品饮茶,被誉为八八青“第二代”,其茶品的特征为…

    2023年3月21日
  • 凤凰单枞是半发酵吗

    凤凰单枞是半发酵,也是乌龙茶的一个品种,主产于广东潮州凤凰山,其茶采用当地茶树鲜叶为原料,经晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥等工艺制成,制作过程中茶叶的氧化程度为30~60%,因…

    2023年3月21日