茶叶

  夫小陈者，沪上爱之人也。八岁习，弱冠学审评，常年混迹各大茶城，故而心中多生感叹，借《茶言观世》，与诸君共勉。夫品茶论道，必先正心正理，而后方得茶中真趣。 究竟什么是茶…

  平时我们见到过各式各样的紫砂壶，但是并不知道它们都叫什么名字，今天就来科普一下，最常见的紫砂壶器型都有哪些。 西施 、掇球 、石瓢 、潘壶   仿古 、德钟…

  一张图告诉你中国分类

       世界上最早生产的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖…

  事者说： 曾听闻茶界的老前辈说：浓非厚、淡非薄。 原标题：之薄与淡跟厚与浓 我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么…

长期品茶的朋友，时常会坐在一起谈论茶气的问题，一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓、浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可能感觉不到身体反应，而有的会说这茶茶气很足。 茶气，作为一种…