茶叶
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中国十大名茶简介与鉴别
1、西湖龙井——西湖龙井是我国的第一名，产于浙江西湖附近的山中，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，以龙井村狮子峰所产最佳。龙井…
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茉莉花营养繁殖技术
茉莉花从原产地的热带地区引进我国亚热带、温带地区种植，已有近2000年的历史，其所处的环境条件与原产地有很大的不同，这可能是雌蕊、雄蕊退化、发育不完全，难以结子的根本原因。因此，在…
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储存茶叶技术
要知道如何储存，必须先懂得叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。 以下分…
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乌龙茶无公害栽培技术
福建安溪现在无公害栽培中，最关键的技术措施是掌握好园土壤管理与施肥技术。 一、茶园土壤管理技术 1、土壤耕作的技术措施及有效作用 无公害茶园更重视中耕和深耕。中耕通常在春茶前进行，…
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春、夏、秋茶的鉴析
的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指当年5月底之前采制的；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。 一般来讲，春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温…
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生饼茶、熟饼茶的制程和鉴赏
生饼 制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。 茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高…
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茶艺有益于身心健康
21世纪是网络生存的世纪，网络生存提供了广阔的想象空间，但是，科学家发现，过分沉迷于虚拟世界的网络中，较多呈现自闭、暴躁、易失眠等症状，严重者甚至患有妄想症。长时间的面对电脑辐射、…
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茶花繁殖的三个方法
花的繁殖方法很多，有性繁殖和无性繁殖均可采用，其中扦插和靠接法最为常见： 1．扦插法此方法最简便，扦插时间以9月为最佳，春季亦可。选择生长良好、半木质化枝条，除去基部叶片，保留上部…
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龙井茶等级划分标准
根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准，龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，其中特级茶品质较高，其特点为扁平光滑、挺直尖削、匀整重实，且香气持久，其汤色嫩绿明亮，…
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茶叶健康栽培技术
健康栽培技术是通过适宜的栽培措施来控制有害生物种群数量或减少其侵染的可能性，培育健壮植物，增强植物抗害、耐害和自身裣能力，以达到稳产、高产、高效率、低成本的一种园保护措施。 健康栽…
