茶叶

色呈黑红，比色重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”；叶背起蛙皮状沙粒，俗称“蛤蟆背”；滋味醇厚回苦，入口清爽，汤…

生产和贸易量较大的、庄等，必须采用专业的保存和贮藏方法。经过精制的一些大宗名茶的保藏方法，主要有炭贮法和抽气充氮包装法。 （1）炭贮法：采用袋装法保藏茶叶，外用木炭作为吸湿物，使茶…

龙井茶的制作工艺流程为摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等，而在龙井茶的炒制中，抖、搭、拓、甩、推、抓、扣、捺、磨、压10种炒制手法则尤为关键，不…

根据放置的位置来浇水 盆栽花放置位置不同，盆土有的干得快，有的干得慢。放置在园子里，特别是泥地上的要少浇水。放在阳台、晒台和屋顶上要多浇水。日常浇水，可以通过目测鉴别干湿程度。放在…

在盆栽花的养护管理中，浇水是最主要的管理操作。盆栽茶花只靠盆里的土壤获取养分，所以必须由人工来供给茶花所需要的水分。盆栽茶花随着植株的生长，吸收的水量也逐渐增加，因而盆土容易干燥，…

雀舌因形似雀舌而得名，为江苏省新创制的名茶之一。 雀舌茶产于江苏金坛方麓茶场，在总结名茶采制经验的基础上研制而成，属扁形炒青。雀舌茶采于谷雨前，采摘标准为一芽一叶初展，芽叶长度3厘…

优质茶叶的特征： (1)外观：均匀程度高，大小粗细一致，长短均匀；芽头多且粗壮，锋苗锐利，叶质细嫩。 (2)形状：扁形平扁、光滑；条形茶紧密、圆直、匀齐；圆形茶圆结。 (3)色泽：…

中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用下，易发生变化，就是所说的变。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。 茶叶的贮存保鲜注意要点 1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽…

作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！ 一…

井冈翠绿产于江西井冈山。井冈山四季风光如画，空气清新，树生长旺盛，所致品质甚好。井冈翠绿品质特征：条索细紧曲钩，色泽翠绿多毫，香气鲜嫩，汤色清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底完整嫩绿。 …