茶叶

刮风寨普洱茶的原料主要来自于茶王树、白沙河和茶坪，其茶饼形圆润周正，干茶墨绿油润，条索修长，陈韵纯正，香气馥郁，汤色呈金黄明亮，甜醇显蜜香，苦涩含蓄，喉韵深香且气足，茶汤厚实饱满，…

大多以树品种命名，如、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等，有几十个品种。这些茶，在香味上虽有差异，但从审评角度看，不管采用何种品种制得的青茶，依照其香味优劣，大致可以…

罗布麻-植物及生长特性株高100～200厘米，全株含有黏稠的白色乳汁。主根粗壮，暗褐色。茎向阳面通常为紫红色，茎皮强韧，为良好的野生纤维原料。叶对生，叶片卵状技外形或长圆状披针形，…

许多人不知道，除了用来泡着喝外，还能用来做菜。只要善于搭配，用叶做出来的美食不仅味道美，还有较高的营养价值，更是夏季清热降火的佳肴。 肉片汤 将50克猪腿肉切成薄片，加适量绍酒、细…

树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇；菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡；菌肉白色、肥厚；菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色；菌柄中实，长4&md…

位于非洲西部撒哈拉沙漠南缘，西邻毛里塔尼亚、塞内加尔，北、东与阿尔及利亚和尼日尔为邻，南接几内亚、科特迪瓦和布基纳法索，为内陆国。北部为热带沙漠气候，干旱炎热。中、南部为热带草原气…

绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝（Qnostemmapentaphyllu。）的干燥地上部分，又名七叶胆、甘蔓、小苦药、公罗锅底。具清热解毒、止咳祛疾之功能。产长江以南各省区，现陕西、湖北…

树扦插繁殖是茶树无性繁殖方法之一。利用茶树植株营养器官的一部分，插入湿润疏松的红黄壤的苗圃里，形成新的完整的植株。扦插繁殖培育出的茶苗表现与母株相似的遗传性，在相同的环境条件下，能…

近年，我们在引种定植无性系良种苗建园实践中，摸索总结出“地膜茶”栽培技术。该技术能显著提高茶苗移栽成活率，确保建园成功，适合在降雨量少、干旱年份多和冬季气温…

为不发酵。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类，加工方法各不相同，但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。 一、 杀青 杀青…