茶叶
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红茶配玫瑰花
总是适合体寒的女人们,放一包袋在办公室抽屉里,方便随时冲泡,一点不麻烦。如果再放几朵玫瑰花,一杯芳香又养颜的茶饮就OK了。另外,在玫瑰红茶中放入适量蜂蜜或冰糖调味,还可舒肝解郁,放…
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台湾冻顶乌龙的采制工艺
冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。 冻顶乌龙入口圆滑甘润,饮后口颊生津、喉韵幽长。有人形容说,喝…
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保持听力多喝乌龙茶
医师指出,老年人听力障碍多半是因年龄增长所产生的生理退化现象,或其他外在因素造成听觉器官加速老化所致,而一般听觉功能的老化受到体质与环境因子影响。 在环境因子部分,以往研究显示可能…
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台湾冻顶乌龙采摘时间
冻顶一年四季均可采摘。 春茶采期从3月下旬至5月下旬;夏茶5月下旬至8月下旬;秋茶8月下旬至9月下旬;冬茶则在10月中旬至11月下旬。 采摘未开展的一芽二、三叶嫩梢。 采摘时间每天…
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蜂蜜玫瑰花茶帮你润燥
做法:取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3~5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。玫瑰花最好不要与泡在一起…
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冻顶乌龙茶采制工艺
冻顶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。 其制作过程分初制与精制两大工序。初制中以做青为主要程…
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消暑粥
荷花,性高洁,出淤泥而不染。老北京人爱莲,旧有荷花市场,是夏季里消暑的绝好去处。莲荷一身都是宝,最宜夏季食用,可祛暑气,消热毒。老舍馆特推出冰甜沁心的“荷香翡翠消暑粥&…
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安徽名茶金山时雨制作工艺
金山时雨主产安徽绩溪金山一带的条形炒青。金山时雨条索紧细有锋苗,色泽绿润,香高持久,具有花香,滋味醇厚回甘。早在清代末年,“时雨”就由上海“汪裕…
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茶叶美容
1、是每日早晨的头一泡,可以明目养颜,是皮肤的美容良饮。 绿茶含有丰富的维生素C,具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能。自然也是我选择于洗脸的茶汤。用化妆棉沾上茶汤,轻轻拍打脸部…
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峨眉雪芽的制作工艺
峨眉雪芽具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。 峨眉雪芽叶的制作工艺可以分为堆放、杀青、摊凉、理条整形和提香五步骤…