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有生和熟茶之分，用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃，将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香。…

时至6月，阳光开始灼人，烈日炙烤下的人们淤积了太多的疲劳和烦闷。清入菜，不失为祛暑调身的佳选。四处搜罗，特繁述如下。 龙井虾仁：叶细嫩，茶汤鲜绿，用它入馔较清香，和虾搭配较适合。如…

材　料： 冷冻3两、水8杯、猪脚12两 调味料： 盐1匙、味素少许、酒1大匙 作　法： 1、冷冻茶备妥。 2、将水入汤锅煮滚，冷冻茶放入浸泡3～5分钟，滤出茶汁即成茶汁高汤。 3、…

茶能吃，茶是采用茶树鲜叶为原料，经过特定的工艺制作而成，成品茶叶属于食品范畴，是具有食用、饮用功能的产品，因此茶茶叶既能冲泡饮用，也可以食用，但需要注意适度、适量，不可过度食用茶叶…

喜欢吃烤鸡吗?一定要买现成的吗?市面上各式各样的黑心烤鸡充斥，真令人不放心!其实完全可以在自己家里用简单的材料作出烤鸡! 香烤鸡 材料： 熟全鸡1只、盐1大匙、30克、糖50克、米…

秋意盎然，气候凉爽，是进补的时候了。买了一只香鸭，一包药材，开了一瓶刚收到的米酒头，炖一锅香浓滋补的汤，保养这把老骨头。 材料 ： 鸭半只斩块，药材一包(人叁，当归，红枣，栗子，核…

拉面 材料: 拉面1份，绿粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇 制作方法：在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。这样，在煮面时放…

“加冰糖”可以有效舒缓咽喉炎所产生的不适。这样搭配有什么医学根据呢? 中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致…

能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。 清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛…

小“腹”婆们的福音：喝可以有效地防止肥胖，而且尤其对腹部减脂有奇效!快来了解一下最经典最有效的叶! 茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中…