大星

祥华乡独特的自然条件，加之勤劳、智慧的祥华农独树一帜的精湛传统制作工艺，可谓天地人三者巧妙结合，使祥华无论在产量和质量上都独占熬头，享誉大江南北。正如胡平同志(原福建省省长、商业部…

是中国着名。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 以往，西湖龙…

是目前市场上高端的之一，武夷山金骏眉作为高端的红，制作工艺与其他茶类有何不同? 金骏眉是中的顶级茶类，是红茶中的一种，金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。…

“峰顶山”属于，形如兰花、色如玉露、香气馥郁、鲜爽回甘。其叶底也呈现玉白色，似兰花朵朵，又似白玉卧底，极具赏心悦目之感。是一种珍罕的变异种，极为稀有。其制作…

湄潭翠芽的炒制主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序，炒作手法多达十几种，根据鲜叶老嫩、含水量高地来灵活变换。制作工艺讲究，既吸取了西湖的炒制方法，又有其独特之处。 采摘…

三杯香产于中国之乡——浙江泰顺，因香高味醇，因冲泡三次后仍有余香而成名，属于炒青之列，有“三着黄绿”的特点。 鲜叶采摘标准： 一芽二…

拼配是一门新的叶加工工艺，是通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定的共性而性质不同的茶叶进行整合，去其短、美其形、匀其色、提其香、浓其味而进行的一项作业。 茶叶拼配加工，其类型多…

明前碧螺春3月中旬批量上市，碧螺春，绿茶，十大名茶之一，不经过发酵，是采摘一芽一叶初展为原料，经过杀青、揉捻、搓团、显毫等工序制成，而明前碧螺春由于受到整个冬季的涵养，茶內物质丰富…

峨眉雪芽具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。 【奖项】 2010年11月，中国大陆唯一一家捧回了“世…

明前碧螺春具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点，其茶外形蜷曲成螺，银绿隐翠，茸毫显露，芽叶细嫩，当地茶农形容为“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”，其次碧螺春香气呈馥郁花果香，茶汤…