中国咖啡看云南,百年耕耘有底气

云南咖啡能有今天的成就,是多年来从政府到企业,从科研院所到种植户齐心协力共同努力的结果。

​“香精豆”舆论风波,是让云南咖啡标准更完善的契机

如何利用此次咖啡舆论风波,规范产业发展,制定严格的行业标准,对于做大做强云南咖啡产业本不是一件坏事。

香精的锅,云南咖啡豆不背

困在香精里的,可能不是咖啡豆,而是现代人的味觉。

采购与保存咖啡豆

世界上有成千上万的咖啡烘焙商,也有难以计数的咖啡豆庄园以及烘焙方式,我能给的最佳解答是:请尽可能选购来源资料清楚的咖啡豆。

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