茶知识

  • 早期传统制茶法

        手工浪菁     手工浪菁,促进中的水份散失,并促进发酵。整个制程下来大约要四~六次,最后一次时时间要拉长,因为…

    2023年3月22日
  • 莲花翠螺的制作工艺

        “莲花翠螺”是于1998年度由福建省清流新垦农场开发研制的名优,“莲花翠螺”获三明市优质茶奖。其成品条纤细,卷曲成螺,茸毫密坡,银绿隐翠,汤色…

    2023年3月22日
  • 茶树栽培技术(五)

        5、地形、地势和坡向     我国现有种区域的地形是比较复杂的,山地、丘陵、平地、盆地都有茶的分布,但大多是在丘…

    2023年3月22日
  • 茶树栽培技术(四)

        4、土壤     土壤是树生长发育的基地,是提供水、肥、气、热的场所。茶树所需的养料和水分都是从土壤中取得的,所…

    2023年3月22日
  • 茶树栽培技术(三)

        3、水分     水分是树的重要组成部分,构成树体的水约占55-60%,芽叶含水量高达70-80%。在采摘过程中…

    2023年3月22日
  • 茶树栽培技术(二)

        2、温度     温度是树生命活动的基本条件。它影响着茶树的地理分布,也制约着茶树生育速度。温度对茶树的影响,主…

    2023年3月22日
  • 福建铁观音有哪些品种

    福建铁观音有清香型、浓香型、陈香型、酸香型、韵香型五种,清香铁观音为清汤绿叶,清香为主;浓香铁观音是焙火比较足的铁观音,果蜜香显著;韵香型铁观音介于清香、浓香之间;酸香型属于拖酸炒…

    2023年3月22日
  • 茶树栽培技术(一)

    树栽培技术     茶树的生长发育,与环境条件的关系十分密切。而茶树栽培措施有助于改善茶树生存的环境条件,提高其适应能力,使茶树与环境之间更趋协调一致…

    2023年3月22日
  • 茶企创业投资注意事项

    1、警惕利高利润。有些公司会在自己的叶门店的装修、服务等等上毫不吝啬,装修豪华、气派,给前来考察的加盟商一种假象,殊不知其背后的猫腻:店面大、装修好,公司掏银子就可以搞定;所谓的专…

    2023年3月22日
  • 安徽合肥博达真空茶叶保鲜技术产品获国家专利

        由安徽合肥博达真空保鲜技术有限公司等企业联合研制“ZBG型自动控制真空食品保鲜罐”通过新产品鉴定。这项技术产品填补了我国叶保鲜的空白。   我…

    2023年3月22日