茶知识
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滇西的离婚茶
[摘要说明]滇西的离婚 在滇西一个叫诗礼的“穷乡僻壤”，这里生活着祖祖辈辈与泥土打交道的父老乡亲们。他们在红土地上生息，相爱结婚，生儿育女，过着苦荞巴巴…
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品饮生活指向健康源头
[摘要说明]品饮生活指向健康源头 喝不如直接喝茶多酚 很多人天天喝茶，只知道喝茶有益身体健康，而越来越多的人开始知道，其实中对人体健康有益的物质就是茶多酚。正因为茶多酚，饮茶才会有…
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红茶喝夏 绿茶喝春
[摘要说明]喝夏 喝春 你可曾想过也有春夏秋冬之分，而且各有特点？ 春通常是指当年3月开始至5月中旬之前采制的茶叶。春天气温有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸、蛋白质和…
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打造朵贝贡茶文化
[摘要说明]打造朵贝贡 普定县化处镇是闻名遐迩的朵贝的故乡，2007年，该镇掀起了“复兴万亩朵贝贡茶”工程，把发展茶产业作为实现产业结构调整、助农增收的…
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唐代佛教的兴盛孕育了茶文化
[摘要说明]唐代佛教的兴盛孕育了 佛教是世界三大宗教之一。古印度释迦牟尼35岁成佛，80岁逝世，在45年里孜孜不倦地传播教义，创立了佛教。 西汉末，佛教从印度传入中国。东汉…
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有机茶采用机械化生产技术
有机采用机械化生产可提高产量品质、保证季节。浙江省舟山市普陀区经过5年的机械化生产实践，已具备机械化生产有机茶的能力，掌握了一套有机茶生产加工…
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夏秋茶开发利用有新突破
越都业茶多酚产品投入市场 市越都茶业有限公司实施的《综合利用及深加工技术研发与推广》项目，目前正报批财政部农业重大科技推广项目。此项目是财政部从全国100多个农业科技推广…
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宜昌研发出茶叶鲜叶清洗生产线 受到专家和业界赞许
在日前召开的“2007中国制装备清洁化论坛暨清洁化生产线演示会”上，宜昌萧氏集团研发的鲜叶清洗生产线，受到来自全国17个省市540多名专家、学者和业界代表热情赞许。 宜昌萧…
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各式茶饮料生产工艺
饮料在国际上被称为“新时代饮料”。从长远的观点看，是可以与碳酸饮料相抗衡的产品，其特点是天然、且能解渴，符合现代人崇尚天然、追求健康保健的消费心理需求。 从一些主要地区看，…
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红茶的传统采制
是中国生产和出口的主要类之一.全国红茶生产占总产量的1/4;出口量约占全国茶叶出口总量的半数以上.我国红茶有小种红茶,工夫红茶,切细红茶三种. 红茶…
