茶知识

河西园的制作工艺可分为三个步骤，分别是杀青、揉捻、干燥；河西园茶的具体做法介绍如下： 步骤一：杀青 杀青对河西园茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧…

杭白菊也称菊、杭菊，综合产于浙江省桐乡市，栽培面积约3.5万亩，年产干花近5000t。近年来外省发展很快，如苏、皖、粤、赣、鄂、湘、川等地都有种植，全国栽种面积超过１０万亩，年产量…

 胖大海冰糖 【配方】胖大海3～5枚，冰糖适量。 【制法】胖大海入杯，开水泡发，去核，调入冰糖。 【功效】清热益气、润肠通便。 【应用】适用于热结便秘。 【用法】代茶饮用…

　　 　　自明代起，农逐渐讲究茶树栽植技艺，并积累了“土壤气候之适宜，种籽之选育，栽植施肥之得法。三者齐备，茶树之生长，无不欣欣向荣”的栽种经验。   &nbs…

　　 　　树在系统发育过程中逐渐形成了它固有的生物学特性，提示并充分认识茶树的生物学特性与环境条件的相互关系，就能获得种茶的更大自由。 　　合理采摘的主要科学依据是： 　　1、茶树…

 “神奇的火麻、藤、吃饭只吃七分饱……”虽然很多人对这种奇怪的方式并不了解，但是有知识或有条件买到的市民试用后，还是大…

 据英国《每日邮报》6月4日报道，德国一项新研究发现，每天喝至少4杯可降低2型糖尿病危险。 为了解开其中的奥秘，杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的…

一、尺蠖 第二代茶尺蠖发生程度要重于第一代，与去年相近。根据本站径山测报点田间幼虫分龄调查，预测第二代田间防治适期在6月2日至6月8日，药剂可选用2.5%功夫（每亩25毫升）、2.…

 大海瓜子 【配方】胖大海3枚，生冬瓜子10克。 【制法】将胖大海与冬瓜子一起水煎煮。 【功效】清热解毒、利水渗湿。 【应用】适用于急、慢性咽炎，声带及喉头水肿导致的声音…

一、对气候的要求 1. 阳光光照是树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。 2. 温度一是气温，二是地温，气温日平均需10摄氏度；最低不能低于-1…