茶知识

       具有吸湿和易吸异味的特性，如果叶贮藏不善的话，新茶数月即很快变质，失去饮用价值，下面介绍的是家庭…

    　近年来，收藏越来越热，据称，仅珠三角就有近20万收藏者，而各种各样的普洱“珍藏版”也层出不穷，老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已…

紫芽苞是再加工茶、普洱茶，是采摘云南大叶种或野生种茶树紫色芽苞（鳞芽还未完全脱落之际）为原料，经过特定工艺制成，紫芽苞主要生长在大雪山（勐库大雪山、邦东大雪山、和永德大雪山），另外…

       一、饮料市场大 　　茶饮料是近年来饮料行业增长快速的一匹黑马，在日本、台湾地区发展更加…

    　近年来，收藏越来越热，据称，仅珠三角就有近20万收藏者，而各种各样的普洱“珍藏版”也层出不穷，老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已…

一、饮料市场大 茶饮料是近年来饮料行业增长快速的一匹黑马，在日本、台湾地区发展更加迅速，以至在全球，茶饮料产量正不断攀升。茶饮料，按GB10789-1996软饮料的分类中所述的定义…

   1、看茶叶外观。新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；经过长时间的后氧化作用后；外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。  　　2、区别包装纸…

    当今市场上有些不法商贩，为蒙骗消费者，给茶叶染色，危害人们身体健康。爱网提示，用看、闻、尝“三招”即可识破“染色茶”。　　根据绿茶制作的国家标…

生饼  制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。  茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制…

   黑茶 　　成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。　　审评砖形应注重外形平整，厚薄…