茶知识

肉桂岩茶属于乌龙茶，武夷岩茶，肉桂主产于福建武夷山三坑两涧地区，肉桂也叫玉桂，由于香气似桂皮香，因而称肉桂，肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙…

三七花泡水没有严格的用量规定，一般用法300ml左右茶杯，放3~5朵，然后用开水冲泡，放至适宜温度后喝，其次需要注意，三七花茶虽然对身体具有一定的帮助，但并不适合多饮。 尤其是，脾…

晒白金是白茶，晒白金是品品香旗下的一款高端老白茶品牌，因其制作工艺采用天生晾晒、历练如金，所以取名为“晒白金”，晒白金老白茶具有原料优质、药香浓郁、滋味醇厚、甘甜留香等特征，适宜日…

工艺上，滇红的工艺为揉捻、发酵（90~100%）、烘干，而晒红为揉捻、发酵（70~80%）、塑形、晒干；外观上，滇红茶条索黑黄直长或卷曲、金毫明显，晒红茶则卷曲，有锋苗；滋味上，滇…

绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶、黄茶皆为碱性茶叶，且呈现弱碱性，而酸碱度主要根据食物进入人体后产生的代谢产物来划分，代谢中含硫、氯、磷较多，则为酸性，含钙、镁、钾、钠、铁等阳离…

生茶是以地理保护范围内云南大叶种晒青茶作为原料，经蒸压、自然干燥及一定的时间贮放形成的产品，而熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶作为原料，经适度发酵、筛分或蒸压形成的…

春季喝花茶，夏季喝绿茶，秋季喝青茶，冬季喝红茶，四季喝茶主要依据季节特点选择，但并非绝对，其次也可以根据自身体质、喜好、茶品特点来选择，但饮茶也需要注意清淡饮用，禁忌喝浓茶以及隔夜…

松阳茶叶批发市场在松阳县长虹中路155号（浙南茶叶市场），中国绿茶第一市，浙南茶叶市场始创于1993年初，随着茶叶交易量的不断扩大，曾三易其址。2001年，经省工商行政管理部门批准…

光绪六年，宋聘号茶庄在云南石屏县成立，并在六大茶山重镇易武镇开设茶厂，民国初年（具体时间已不可考究），宋聘号与同在易武的乾利贞号联姻，又称“乾利贞宋聘号”。1950年，乾利贞宋聘号…

准备8g碎银子茶、一只白瓷盖碗或玻璃杯、一壶开水，先将开水冲入茶具或盖碗中，将其清洗干净，之后将8g碎银子茶投入盖碗之中，之后开水注水，水温为100℃，注满水后稍微浸润，并把汤水倒…