所谓乌龙茶醒茶指的是让茶叶从沉睡状态中苏醒过来，醒茶的具体方法是将茶叶暴露在空气中，通过空气中水分和温度的刺激下，让茶叶…
乌龙茶需要洗茶，乌龙茶属于半发酵茶，经过炭火烘焙之后，茶內物质较为稳定，洗茶可以重新焕发茶內活性，通过与空气和水温的接触…
对于炭火烘焙程度到位，发酵充足的乌龙茶可以煮茶饮用，煮茶先将冷水注满煮茶壶，然后将水烧开，将乌龙茶投入壶中，再次煮至沸腾…
小罐茶是将新鲜的茶叶经过加工后，通过冲氮、抽真空等技术将茶叶密封在小罐子之内，其存放温度为0~25℃，即常温存放，同时存…
一般红茶泡3~5次比较好，红茶是经过发酵制作而成的温性茶叶，茶內物质丰厚，汤色红亮，可以使用盖碗以及玻璃杯冲泡，水温为9…
一般绿茶泡3次为佳，绿茶属于不发酵茶，茶內物质丰富，且析出速度快速，第一泡的浸出物为55%左右，第二泡浸出30%左右，第…
一般煮茶需要3~5分钟时间，适合煮的茶叶有老白茶、老普洱茶、黑茶、高焙火的乌龙茶等，其次煮茶的时间不能过长，以3至5分钟…
一盏茗茶指的是一碗（建盏）鲜美而浓郁的茶汤，其中“盏”常指建盏，“茗”特指茶，而一盏茗茶指的是用建盏盛的一碗茶汤，一盏茗…
云南普洱茶存放12年能喝。根据国标《GB/T22111-2008》标准指出，在良好的环境下，存储得当，普洱茶可以长期保存…
早茶指的是一种以茶与美食为基调的传统习俗，常见于广东、江苏等地，意思类似于吃早点，区别在吃早茶比较讲究，一般是全家人或朋…
