茶知识

姜枣茶的做法与功效及禁忌：生姜2片、大枣6个，将大枣掰开，把大枣和生姜放入壶中，向壶中加500ml的水，煮20分钟，加入一勺红糖，静候两分钟，最后倒入杯中即可饮用，姜枣茶有保护脾胃…

茶具包含的茶具有：茶壶、盖碗、公道杯、品茗杯、闻香杯、茶盘、茶荷、茶巾、茶桶、茶漏、茶筒、茶则、茶夹、茶针、茶勺、养壶笔、茶刀、茶滤、茶海等，茶具亦是泡茶过程中使用器具的总称，在茶…

茶具整套装各个杯子叫茶洗，茶洗通常呈大碗形状（陶瓷），茶洗的用途主要分为两个，其一为洗茶水、清洁茶具之废水收纳容器，其二为饮茶完成后盛装各个杯子的容器，以便于下次使用。 茶洗的用途…

茶具六件套指的是盖碗/茶壶、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯、闻香杯，盖碗主要为泡茶、闷茶的主要器具，盖置主要为盛放壶盖的器具，茶滤为过滤茶汤中茶渣的器具，公道杯为盛放茶汤的容器，品茗杯…

煮茶器玻璃与陶瓷各有优点，无直接好坏区分。玻璃煮茶器有易于清洁、便于观赏汤色、还原茶叶真实味道的特色，对此方面有要求的茶客可以选择玻璃壶煮茶器；而陶瓷煮茶器有保温性好、增加茶汤的甘…

普洱茶的冲泡方法和程序：首先用开水将盖碗、茶杯等烫洗一遍，将8g普洱茶投入盖碗中，注入100℃开水，第一泡茶为洗茶 直接倒掉不饮用，接着再次向盖碗高冲注水，七分满即可，盖上碗盖，等…

普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制成的茶叶，普洱茶不属于红茶和绿茶，其本身即为茶类，根据制作工艺的不同，普洱茶又分为普洱熟茶与普洱生茶，通常我们所称呼的普洱茶指的是熟茶与生茶的…

普洱茶和红茶有什么差别：普洱茶呈饼状、沱装、砖形，而红茶呈卷曲形；普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制作而成，而红茶为选用小叶种制作而成；普洱茶具备越陈越香的特点，可长期保存，而红茶不具备…

普洱茶怎么煮：先用煮茶壶烧开一壶水（500ml左右），然后将7g普洱茶投入壶中，盖上壶盖，温度调在100℃，待煮茶壶内 的水再次沸腾，气从壶嘴而出，然后关掉电源，静置40s左右，将…

普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制成的茶叶，普洱茶不属于红茶和绿茶类，其本身即是茶类，普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶的工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干，熟茶的制作…