茶知识

  • 如何拿盖碗泡茶?有哪些不烫手的小技巧?

    1、“三指法”怎么拿盖碗? 三只手指拿盖碗是最普遍的一种拿手法,暂且称之为“三指法”。这种手法比较简单,新手也可以很快掌握。 使用方法 出汤时,盖子先调整好合适的开口大小,食指放在…

    2023年3月29日
  • 你所不知道的茶器的事

    导读:平日里泡茶过程中,白瓷、紫砂等是我们常见的茶器材质,还有很多材质的茶器我们很多少见到,比如银器、锡器等,这些是我们知道却不常见的茶具。茶器是从什么时候开始发展并有所记录的呢?…

    2023年3月29日
  • 银壶烧水和其他壶有什么区别?附pH值对比图

    银壶烧水好吗?银壶除了提香还有什么好处?银壶对水有什么实质性的改变?银壶烧水和其他壶有什么区别? 我相信这是很多朋友心里的疑问,也想知道的点,今天银壶客就带图给大家说明。 根据我国…

    2023年3月29日
  • 银壶煮水,红袖添香

    银壶泡茶,红袖添香,那是人生意趣。 自古以来,人们对银饰品的喜爱。以银制壶虽说奢侈,却也有它的妙处。 银壶煮水既杀菌又软化水质,口感甘纯;器为茶之父,而以银壶泡茶,涩减韵长、软化水…

    2023年3月29日
  • 关于孟臣壶你了解多少?

    说到孟臣壶,相信许多壶友都听到过,对于喜爱朱泥的壶友来说,可能手里都有这么一把孟臣壶。那么你对孟臣壶到底了解多少,又或者想要知道如何鉴别孟臣老壶吗?就和大家来聊一聊朱泥孟臣壶。 孟…

    2023年3月29日
  • 茶具哪里最容易脏?脏了要怎样清理

    才女张爱玲曾说过:华丽的长袍上,通常都布满了虱子。在看似干净的环境中,微生物正肆意生长。今天,就和大家聊一聊这茶桌上的污垢。 1、茶巾 污力指数:★★★★ 因茶巾使用短暂,并都是用…

    2023年3月29日
  • 知茶识器:追溯饮茶起源,探索茶器演变

    导读:当代著名茶人、知名茶学者静清和历时九个多月,完成了《茶与茶器》一书,于日前出版。这本书从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以…

    2023年3月29日
  • 名家新作|吴玉平建水陶作品鉴赏

    图为:吴玉平建水陶新作“窥鱼” 建陶比于其他陶,最大魅力在于书画艺术的演绎。陶坯本身就是书画创作的载体,像纸一样,又区别于纸上书画。应该说在陶坯之上作画,表现形式与手法可以更加多样…

    2023年3月29日
  • 买最贵茶器,为什么还是没能把茶泡好?

    编者按: 导读:本图文由弘益茶道美学授权懒人周末转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处,以下为原文: “器以载道”是中国传统造物的意境,讲究通过器物的形态语言,传达出一定的趣味和境…

    2023年3月29日
  • 谢恒:普洱茶与建水陶的感性与理性对接

    图为:谢恒作品《鱼之乐》 第一期对于建水紫陶的发展历程,即《(点击可阅读)》一些数据谢老师如数家珍,脱口而出,让我们看到了一个朝气蓬勃的行业。那么这一期关于普洱茶与建水陶,他又会给…

    2023年3月29日