班盆古树茶具有汤粘稠,香气高,略苦涩的显著特点,班盆古树茶条索油亮,肥壮厚实,干茶显毫,冲泡之后,茶汤橙黄明亮,细腻稠厚…
白茶的口感特点可概括为四个字稠、润、醇、滑,其口感入口顺滑,不挂喉,汤水柔和,饱满且温润,入口不苦不涩,回甘明显,茶汤花…
黄金芽和奶白茶的区别:口感上,黄金芽比奶白茶的口感浓,奶白茶干茶纤细、光亮鲜活,鲜黄带绿;冲泡后茶汤奶香滋味鲜爽伴有浓厚…
普洱茶冲泡步骤:用开水先将盖碗和茶具清洗干净,然后将7g普洱茶投入盖碗(茶水比例为1:20),注入100℃沸水,第一遍 …
梅占茶属于乌龙茶,其干茶茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。梅占可加工白…
隔夜绿茶不能喝,冲泡过的绿茶汤隔夜后,茶内的咖啡碱物质大部分析出,口感苦涩,且茶汤中的茶多酚、氨基酸等营养物质经过隔夜的…
龙井的冲泡方法及水温要求:准备一壶温水(晾置后的开水),龙井较为鲜嫩,水温为80℃,首先将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入…
绿茶可以做抹茶粉,抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,兴盛于宋,是将春天的绿茶嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保…
红茶属于全发酵茶,其发酵程度为80%-90%,其特点为茶性温和、红汤红叶、香甜味醇,红茶品种有正山小种、金骏眉、祁门红茶…
淡茶和浓茶区别:淡茶一般投放茶量较正常标准少,茶汤则显得清淡,口感淡薄;浓茶则投放的茶量较正常标准多,茶汤则显得浓郁,口…